Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike

Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd 2009

80 POENG

Varenummer: 1389401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 153.90 kr

80 POENG

Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd 2009

På vei mot slutten. Verd prisen? 80 p (2003)

2000-årgang Smakt 15. august 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Blend Wines

Land

Østerrike

Område

Wachau

Årgang

2000, 2003

Produktklasse

Hvitvin, Østerrike

Råstoffer

100 % grüner veltliner

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Gullgul. Litt utviklet duft med gul moden frukt og honning samt karamell.

Smak

Følger duften, veldig moden og litt tung, mangler friskhet og dør noe mot slutten. (2003)

Bruksområde

Alene.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Gyldengul. Lukket duft med snev av flint.

Smak: Stramt, friskt anslag med god frukt og friske syrer, god lengde. (2000)

Bruksområde: Fiskeretter med fet saus, fet fisk som kveite og laks.

Vurdering: Litt ung og knytt i øyeblikket. Fortjener ****- etter et til to års lagring. (2000) (21.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 153.90

Forsiden akkurat nå

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

+

Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

+

Godbiter i pollisten

Knallbillige viner uten kompromisser

+

Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Dagens rett

Nå er skreien her og med det delikatessen torsketunger - prøv denne vrien

Frityrsteking av torsketunger er den beste måten å tilberede delikatessen på. Basta.

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.