Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Ripasso Classico

Domìni Veneti Torbae Valpolicella Ripasso Classico Superiore

81 POENG
Varenummer: 3345701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
81 POENG
Domìni Veneti Torbae Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En noe sødmefylt modenfruktig ripasso som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Cant. Valpolicella Negrar
Importør
Winery AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvinone 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Litt eik på toppen av moden mørkere rød frukt lett sødme
Smak
Rund og fruktig med noe sødme, noe tørrstoffer utover, men sødmen vedvarer
Bruksområde
Grillmat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En litt sødmefylt og rustikk ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett rustikk duft med moden mørk frukt, trevirke, stall.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme følger duften, ok tørrhet.
    Bruksområde: Gryter
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. desember 2020
    En litt søtlig ripasso. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2018)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden og bløt frukt med noe stallpreg.
    Smak: Bløt med lett sødme, fin syre, sitter ok med sødme helt ut.
    Bruksområde: Kosevin,
  • 11. januar 2020
    En litt eikepreget ripasso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Lett jordlig duft med mørkere frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med litt eiketørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt men ok ripasso med god frukt som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av rød og mørk syrlig og sødmefylt frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med ok syre, bra stoff, noe sødme utover.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 15. september 2018
    En god tørr og kirsebærpreget ripasso som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Bløt duft med søte kirsebærtoner.
    Smak: Bløt og fruktig som duften med fint preg av kirsebærskall, fin syre, godt bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter, kalv, pasta.
  • 08. september 2017
    En litt rustikk ripasso som er best nå. Verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft.
    Smak: Fruktig og litt rustikk, dempet friskhet, tørr finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 26. september 2016
    En sødmefylt men god vin som er best innen 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God sødmefylt duft, ren og åpen.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, fruktig og frisk med moden frukt, litt mokka, sitter bra.
    Bruksområde: Kosevin, elg.
  • 19. april 2016
    En litt rustikk men tørr ripasso som tåler 3. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Moden kirsebærduft, litt rustikk/gammelmodig.
    Smak: Bløt og søt, som duften, fin syre litt gammelt trevirke i finishen, litt tørr.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket, er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken