Domìni Veneti Torbae Valpolicella Ripasso Classico Superiore

81 POENG
Varenummer: 3345701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
81 POENG
Domìni Veneti Torbae Valpolicella Ripasso Classico Superiore

En noe sødmefylt modenfruktig ripasso som tåler 3-4 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Winery AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso Classico
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvinone 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Litt eik på toppen av moden mørkere rød frukt lett sødme
Smak
Rund og fruktig med noe sødme, noe tørrstoffer utover, men sødmen vedvarer
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En litt sødmefylt og rustikk ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2020)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Lett rustikk duft med moden mørk frukt, trevirke, stall.
    Smak: Rund og bløt med lett sødme følger duften, ok tørrhet.
    Bruksområde: Gryter
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 20. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. desember 2020
    En litt søtlig ripasso. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2018)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden og bløt frukt med noe stallpreg.
    Smak: Bløt med lett sødme, fin syre, sitter ok med sødme helt ut.
    Bruksområde: Kosevin,
  • 11. januar 2020
    En litt eikepreget ripasso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Lett jordlig duft med mørkere frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med litt eiketørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt men ok ripasso med god frukt som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av rød og mørk syrlig og sødmefylt frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med ok syre, bra stoff, noe sødme utover.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 15. september 2018
    En god tørr og kirsebærpreget ripasso som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Bløt duft med søte kirsebærtoner.
    Smak: Bløt og fruktig som duften med fint preg av kirsebærskall, fin syre, godt bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter, kalv, pasta.
  • 08. september 2017
    En litt rustikk ripasso som er best nå. Verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft.
    Smak: Fruktig og litt rustikk, dempet friskhet, tørr finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 26. september 2016
    En sødmefylt men god vin som er best innen 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God sødmefylt duft, ren og åpen.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, fruktig og frisk med moden frukt, litt mokka, sitter bra.
    Bruksområde: Kosevin, elg.
  • 19. april 2016
    En litt rustikk men tørr ripasso som tåler 3. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Moden kirsebærduft, litt rustikk/gammelmodig.
    Smak: Bløt og søt, som duften, fin syre litt gammelt trevirke i finishen, litt tørr.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gled de yngste med dette alternativet for pølse i brød
Dagens rett

Gled de yngste med dette alternativet for pølse i brød

Om du skal på tur med familiens yngste, er det dette du skal ta med deg. Høydepunktet blir når barna får grille sine egne pølser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken