Domìni Veneti Torbae Valpolicella Ripasso Classico Superiore

81 POENG
Varenummer: 3345701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
81 POENG

En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. juli 2021
Importør
Winery AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valp. Ripasso Cl.
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 65%, Rondinella 20%, Corvinone 15%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
Smak
Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 19. juli 2021
    En litt tørr ripasso som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    81 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørkere frukt litt syltet, noe trevirke.
    Smak: Middels fyldig med sødmefylt frukt men også en del tørrhet utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 15. desember 2020
    En litt søtlig ripasso. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2018)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Moden og bløt frukt med noe stallpreg.
    Smak: Bløt med lett sødme, fin syre, sitter ok med sødme helt ut.
    Bruksområde: Kosevin,
  • 11. januar 2020
    En litt eikepreget ripasso som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Lett jordlig duft med mørkere frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med litt eiketørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
  • 06. Mai 2019
    En litt sødmefylt men ok ripasso med god frukt som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av rød og mørk syrlig og sødmefylt frukt.
    Smak: Rund og sødmefylt med ok syre, bra stoff, noe sødme utover.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 15. september 2018
    En god tørr og kirsebærpreget ripasso som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Bløt duft med søte kirsebærtoner.
    Smak: Bløt og fruktig som duften med fint preg av kirsebærskall, fin syre, godt bitt, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter, kalv, pasta.
  • 08. september 2017
    En litt rustikk ripasso som er best nå. Verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft.
    Smak: Fruktig og litt rustikk, dempet friskhet, tørr finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 26. september 2016
    En sødmefylt men god vin som er best innen 3-4 år. Godt kjøp. (2014)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God sødmefylt duft, ren og åpen.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, fruktig og frisk med moden frukt, litt mokka, sitter bra.
    Bruksområde: Kosevin, elg.
  • 19. april 2016
    En litt rustikk men tørr ripasso som tåler 3. (2013)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Moden kirsebærduft, litt rustikk/gammelmodig.
    Smak: Bløt og søt, som duften, fin syre litt gammelt trevirke i finishen, litt tørr.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe
Dagens rett
Bouillabaisse

By på bouillabaisse - verdens beste fiskesuppe

Denne fiskesuppen er inspirert av den store sørfranske klassiker bouillabaisse. Den lover mye smak og det holder sågar denne forenklede vrien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om
+
Tester
Nytt øl og mjød spesialpol desember 2021

Vær klar på mandag morgen: Disse flaskene blir det rift om

Når belgiske 3 Fonteinen kommer i salg, er flaskene solgt før de kommer i hyllene, men også de to norske produktene setter spor etter seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 13. desember i Oslo

Unn smakssansene en aften full av nytelse med ost, skinke og fløyelsmyke hetviner

Hetvin har stått imot tidens tann og er å regne som den ultimate, klassiske drikken – og hva er vel bedre enn å sette seg tilbake og nyte denne fantastiske vinstilen i kombinasjon med ost midt i vinterkulda?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften
Dagens rett
Kyllinggryte med tørket aprikos og dadler

Kylling er langt fra bare hverdagsmat - bare prøv denne litt julete oppskriften

Her får du oppskrift til en fruktig rett basert på kyllinglår. Litt cognac skal også være med i denne retten, men ikke som drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra
Ukens drink
California Lemonade

En whiskydrink som det er lett å forstå hvor den har sitt navn fra

Selv om vær og temperatur ikke stemmer helt, satser vi denne uken på noe som kan bringe oss ut av høstmørket. En drink som garantert setter i gang sommerdrømmene.

Les hele saken