Dominio de Tares Bembibre

86 POENG
Varenummer: 2766001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 410.00 kr
86 POENG
Dominio de Tares Bembibre

En litt tørr mencia som tåler 8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 19. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God mørkere moden intens sødmefylt frukt noe jordsmonn.
Smak
Fyldig med en del tørrstoffer, fin syre, fast finish.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 26. august 2011
    Trenger en del tid til å svelge fatet. Tåler fint åtte år. (2007) (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett dyp kald rød. Ung duft med en del fat over mørke toner. Konsentrert.
    Smak: Stor fylde i starten, mye jordsmonnspreg ved siden av fatet som tar noe overhånd, god syre, fine tanniner, sitter godt utover med god fasthet men altså mye fat.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 410.00
Forsiden akkurat nå
Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken