Trenger en del tid til å svelge fatet. Tåler fint åtte år. (2007)
(2007)
87POENG
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Ung duft med en del fat over mørke toner. Konsentrert.
Smak: Stor fylde i starten, mye jordsmonnspreg ved siden av fatet som tar noe overhånd, god syre, fine tanniner, sitter godt utover med god fasthet men altså mye fat.
Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.
Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.
Når du likevel er på polet, kan du kjøpe med deg noen gode alkoholfrie alternativer laget av norskdyrket frukt, av importerte bær, musserende te, imponerende vin - eller øl - alle helt uten.