Dominio de Tares Bembibre

86 POENG
Varenummer: 2766001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 410.00 kr
86 POENG
Dominio de Tares Bembibre

En litt tørr mencia som tåler 8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 20. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God mørkere moden intens sødmefylt frukt noe jordsmonn.
Smak
Fyldig med en del tørrstoffer, fin syre, fast finish.
Bruksområde
Gryter.

Tidligere tester

  • 26. august 2011
    Trenger en del tid til å svelge fatet. Tåler fint åtte år. (2007) (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett dyp kald rød. Ung duft med en del fat over mørke toner. Konsentrert.
    Smak: Stor fylde i starten, mye jordsmonnspreg ved siden av fatet som tar noe overhånd, god syre, fine tanniner, sitter godt utover med god fasthet men altså mye fat.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 410.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken