Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin

Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas

92 POENG
Varenummer: 10955301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.90 kr
92 POENG
Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas

En lekker og kompleks albillo som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Dominio del Águila
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Vin
Råstoffer
Albillo Real (Albillo) 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett reduktiv med innslag av eik, bak skjuler seg fine mineraltoner og lys frukt.
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fine salttoner, lang og syrlig-salt ettersmak med velintegrert eik
Bruksområde
Sjømat, skalldyr
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En superkul albillo laget av druer fra min 80 år gamle planter. Tåler 7-8 år. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Lett oksidativ karakter, intenst preg av salt syrlig lys frukt og trevirke.
    Smak: Stort og bløtt anslag med god syre fine salttoner, god lengde og kompleksitet, syrlig og salt finish.
    Bruksområde: Rikere skalldyr.
  • 20. juli 2021
    En svært kompleks og helt unik spansk hvitvin som minner om en transparent puligny og som tåler 10 år. Verd prisen. (2017)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk og intenst saltmineralsk med syrlige toner, god dybde.
    Smak: Enorm start stor viskositet flott lys frukt, delikat og aromatisk med flotte sitrontoner utover, lang og mineralsk med lett pulignyaktig finish.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 17. juli 2020
    En fantastisk spennende hvitvin som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn.Elegant med fine mineraltoner, syrlig moden gul frukt, snev av tropisk, kalkaktig preg.
    Smak: Stor og bløt med veldig god munnfølelse, godt med mineraler, god syrefrisket og fruktfriskhet, lang ettersmak med fine runde frukttoner, nesten syrlig-tropisk og sågar blomster.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En superkonsentrert og intens hvitvin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og mineralsk med tydelig kalkfedme, røyk/flint og urter.
    Smak: Stor og fyldig start, flott fedme, god syre, veldig god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken