Dominio del Águila Reserva

95 POENG
Varenummer: 10955101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1018.70 kr
95 POENG
Dominio del Águila Reserva

En konsentrert og lovende Ribera som tåler 12-15 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 98%, Albillo Real (Albillo) 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Konsentrert og dyp med fin mørk og syrlig frukt, gode jordsmonnstoner, pen eik
Smak
Stor og fyldig deilig og elegant med fin struktur god syre, god stofflighet, flott lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært lovende og kompleks ogå superelegant Ribera som smaker utrolig godt allerede men som tåler 12-15 år. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Godt med jordsmonn, trevirke, åpen mørk frukt, lovende.
    Smak: Stor og kjøttfull myk og deilig med flott konsentrasjon, god syre fine slanke tanniner, flott lengde og kompleksitet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En lekker veldig ung og lovende rødvin som tåler 20 år Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noe eik på toppen av mørk syrlig frukt, ung og tett.
    Smak: Stor og fyldig mak med flott mykhet fin syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak med mye stoff og tanninfasthet også syrlighet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert Ribera som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Moden mørk frukt, snev av gummi, søt lakris.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, runde sådanne, god tørrhet men frukten er med helt ut.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En svært ung rødvin som trenger tid og som tåler 20 år. Godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og intens med mørk søt frukt, lakris, trevirke, veldig konsentrert og jordsmonnspreget.
    Smak: Stor og fyldig frukt, flott syre, god konsentrasjon, fine tanniner, fast og lang ettersmak med søt lakris og tørr mørk frukt.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1018.70
Forsiden akkurat nå
Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener
Ukens drink

Når du blander norske jordbær i en caipirinha, møtes det beste fra to verdener

Caipirinha er Brasils nasjonaldrink - og derfor velegnet for sommersesongen. Med norske jordbær blir smaken sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag
Dagens rett

Gjør noe ekstra eksotisk ut av neste kyllingmiddag

Kyllingfilet penslet med chilimarinade gir det lyse kjøttet et ekstra kick. Prøv denne herlige oppskriften nå i helgen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken