Dominio del Águila Reserva

95 POENG
Varenummer: 10955101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1018.70 kr
95 POENG
Dominio del Águila Reserva

En konsentrert og lovende Ribera som tåler 12-15 år

2019-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 98%, Albillo Real (Albillo) 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Konsentrert og dyp med fin mørk og syrlig frukt, gode jordsmonnstoner, pen eik
Smak
Stor og fyldig deilig og elegant med fin struktur god syre, god stofflighet, flott lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært lovende og kompleks ogå superelegant Ribera som smaker utrolig godt allerede men som tåler 12-15 år. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Godt med jordsmonn, trevirke, åpen mørk frukt, lovende.
    Smak: Stor og kjøttfull myk og deilig med flott konsentrasjon, god syre fine slanke tanniner, flott lengde og kompleksitet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En lekker veldig ung og lovende rødvin som tåler 20 år Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noe eik på toppen av mørk syrlig frukt, ung og tett.
    Smak: Stor og fyldig mak med flott mykhet fin syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak med mye stoff og tanninfasthet også syrlighet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert Ribera som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Moden mørk frukt, snev av gummi, søt lakris.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, runde sådanne, god tørrhet men frukten er med helt ut.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En svært ung rødvin som trenger tid og som tåler 20 år. Godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og intens med mørk søt frukt, lakris, trevirke, veldig konsentrert og jordsmonnspreget.
    Smak: Stor og fyldig frukt, flott syre, god konsentrasjon, fine tanniner, fast og lang ettersmak med søt lakris og tørr mørk frukt.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1018.70
Forsiden akkurat nå
Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi
Dagens rett

Fyll kyllinglårene som i denne oppskriften - du blir fornøyd det vet vi

Overrask med en smakfull kyllingrett med sitron- og basilikumcouscous til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken