Dominio del Águila Reserva

95 POENG
Varenummer: 10955101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1018.70 kr
95 POENG
Dominio del Águila Reserva

En konsentrert og lovende Ribera som tåler 12-15 år

2019-årgang Smakt 14. juli 2023
Importør
Natural Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 98%, Albillo Real (Albillo) 2%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Konsentrert og dyp med fin mørk og syrlig frukt, gode jordsmonnstoner, pen eik
Smak
Stor og fyldig deilig og elegant med fin struktur god syre, god stofflighet, flott lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En svært lovende og kompleks ogå superelegant Ribera som smaker utrolig godt allerede men som tåler 12-15 år. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Godt med jordsmonn, trevirke, åpen mørk frukt, lovende.
    Smak: Stor og kjøttfull myk og deilig med flott konsentrasjon, god syre fine slanke tanniner, flott lengde og kompleksitet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 19. september 2021
    En lekker veldig ung og lovende rødvin som tåler 20 år Verd prisen. (2017)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noe eik på toppen av mørk syrlig frukt, ung og tett.
    Smak: Stor og fyldig mak med flott mykhet fin syre, fine tanniner, lang og deilig ettersmak med mye stoff og tanninfasthet også syrlighet.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert Ribera som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett mørk rød. Moden mørk frukt, snev av gummi, søt lakris.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, runde sådanne, god tørrhet men frukten er med helt ut.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En svært ung rødvin som trenger tid og som tåler 20 år. Godt kjøp. (2015)
    95 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og intens med mørk søt frukt, lakris, trevirke, veldig konsentrert og jordsmonnspreget.
    Smak: Stor og fyldig frukt, flott syre, god konsentrasjon, fine tanniner, fast og lang ettersmak med søt lakris og tørr mørk frukt.
    Bruksområde: Etter lagring: Gode retter med rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1018.70
Forsiden akkurat nå
Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or
+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du sjokolademousse
Ukens kake

Slik lager du sjokolademousse

Denne oppskriften på sjokolademousse har det lille ekstra. Følg den og du blir garantert en helt.

Les hele saken