Dominio do Bibei Lapola

89 POENG
Varenummer: 5209201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 394.90 kr
89 POENG
Dominio do Bibei Lapola

En fyldig og saltmineralsk lett eikepreget Ribeira Sacra-hvitvin som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 07. mars 2023
Importør
Vinarius AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeira Sacra
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Godello 80%, Treixadura 12%, Albariño 8%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Litt eikestøv på toppen av syrlig og saltmineralsk duft, god dybde.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, lett sødme, fine saltmineralske toner, lett eikepreg i finishen
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 05. januar 2015
    En god og smaksrik vin. Tåler fire+. Godt kjøp. (2012) (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet duft med noe mineraler.
    Smak: Fyldig fruktig start med fin syre, god munnfølelse, sitter godt. (2012)
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Gullgul. Rik moden duft med en del fat.
Smak: Følger duften, litt tung og mektig, men syren er effektiv nok, med en del bitterhet og mye fat i finishen. (2011)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En overeiket vin. Nå. Verd prisen? (2011) (11.08.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 394.90
Forsiden akkurat nå
Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken