Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Puente Alto

Don Melchor

Name: Don Melchor
SKU: 13491401
Price: 1299.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 13491401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1299.90 kr

90 POENG

En svært konsentrert og fløyelsmyk men også noe eiket og derfor tørr cab, tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Concha y Toro

Importør

Concha y Toro Norway AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Puente Alto

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 92%, Cabernet Franc 6%, Merlot 1%, Petit Verdot 1%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. Mye eik på toppen av mørk frukt

Smak

Stor og fyldig smak med god konsentrasjon i frukten, godt med tanniner, en del eik også, tørker litt

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En chilensk klassiker som har litt høy alkohol men ellers god fruktkarakter, tåler 10-12 år. Verd prisen. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Åpen lett utviklet med god karakter.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon og eleganse, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt tydelig alkohol.

Bruksområde: Biff, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1299.90

Forsiden akkurat nå

Tester

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken

Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.

Les hele saken

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken