Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile  / 
  5. Valle Central  / 
  6. Puente Alto

Don Melchor

90 POENG
Varenummer: 13491401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1399.90 kr
90 POENG
Don Melchor

En svært konsentrert og fløyelsmyk men også noe eiket og derfor tørr cab, tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Concha y Toro
Importør
Concha y Toro Norway AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Puente Alto
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 92%, Cabernet Franc 6%, Merlot 1%, Petit Verdot 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Mye eik på toppen av mørk frukt
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon i frukten, godt med tanniner, en del eik også, tørker litt
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En chilensk klassiker som har litt høy alkohol men ellers god fruktkarakter, tåler 10-12 år. Verd prisen. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen lett utviklet med god karakter.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon og eleganse, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme
+
Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak en deilig plommekake
Ukens kake

Bak en deilig plommekake

Norske plommer er fantastiske, men har veldig kort sesong. Bak denne kaken nå. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki
Dagens rett

Hekta på sushi og ramen? Da må du prøve denne japanske klassikeren okonomiyaki

Salt, eksotisk og velsmakende. Okonomiyaki – en type japansk pannekake - gir oss de beste smakene fra det japanske kjøkkenet, og er et utmerket valg til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken