Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile /
Valle Central /
Puente Alto

Don Melchor

90 POENG

Varenummer: 13491401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1299.90 kr

90 POENG

En svært konsentrert og fløyelsmyk men også noe eiket og derfor tørr cab, tåler 10-12 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Importør

Concha y Toro Norway AS

Land

Chile

Område

Valle Central

Underområde

Puente Alto

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 92%, Cabernet Franc 6%, Merlot 1%, Petit Verdot 1%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. Mye eik på toppen av mørk frukt

Smak

Stor og fyldig smak med god konsentrasjon i frukten, godt med tanniner, en del eik også, tørker litt

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En chilensk klassiker som har litt høy alkohol men ellers god fruktkarakter, tåler 10-12 år. Verd prisen. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Åpen lett utviklet med god karakter.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon og eleganse, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med litt tydelig alkohol.

Bruksområde: Biff, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1299.90

Forsiden akkurat nå

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Ukens kake

Prøv deg på en napoleonskake med en ekstra god vri

Det er rett og slett snakk om å legge til litt eplemos og kirsebærsyltetøy for å gi kaken litt ekstra syrlighet.

En smak fra verdens mest unike vinområde

+

Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Lag en burger med smaken av Hellas

Dagens rett

Lag en burger med smaken av Hellas

Det er smaken av solfylte Hellas som vi savner når vi ikke er der, som er inspirasjonen for denne burgeren.

Basishyllas skjulte perle til 199,90

+

Ukens vin