87 Poeng

Don Melchor 2017

Varenummer: 1365001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 899,90 kroner
Flott vin. Verd prisen. (1995)

1995-årgang. Smakt

Produsent Concha y Toro
Importør Concha y Toro Norway AS
Land Chile
Område Maipo
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer Cabernet Sauvignon 98%, Cabernet Franc 2%
Alkoholprosent 14.5% vol.
Syre 3.4 gram per liter
Farge / lukt Tett mørk farge med snev av murstein. Varm søtlig duft av modne mørke bær særlig svarte kirsebær, fat, stall og røyk.
Smak Flott rik smak med fin bredde og fylde, gode tanniner, sitter veldig godt i munnen.
Bruksområde Gode retter av rødt kjøtt, også vilt.
Lagring Tradisjonell. 60% lagret i 12 md. i ny fransk eik, 40% lagret i 1 år gammel fransk eik i 12 md., 1 år i flaske før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
13. februar 2002
Flott vin. Verd prisen. (1995) (1995)
  • Farge og duft Tett mørk farge med snev av murstein. Varm søtlig duft av modne mørke bær særlig svarte kirsebær, fat, stall og røyk.
  • Smak Flott rik smak med fin bredde og fylde, gode tanniner, sitter veldig godt i munnen.
  • Bruksområde Gode retter av rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere test (4):
Mørk blålig rødfarge. Delikat og sødmefylt duft av bær, fat, mint, urter og krydder. Massivt anslag, rikt smaksbilde, men en tanke for bløt i smaken på grunn av sødmen. God lengde.
Godt kjøp.
Passer til godt krydret oksekjøtt samt småvilt. (1995) (16.02.99)

Forsiden akkurat nå

Til toppen