Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Nahe  / 
  6. Øvrige

Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken

84 POENG
Varenummer: 5775001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
84 POENG
Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken

En tørr litt bitter riesling, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Weing. Dönnhoff
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fruktig duft med svake mineraltoner
Smak
Fruktig med fin syre, lette bittertoner, tørr
Bruksområde
Osteretter
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og tørr riesling som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme fin karakter, lett sødme
    Smak: Stor og god fruktig og mineralsk smak med fin syre, fin tørrhet utover
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. mars 2022
    En kul riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med grønt eple, fine mineraltoner, klassisk
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, lang.
  • 20. mars 2022
    En kul riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med grønt eple, fine mineraltoner, klassisk
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En intens og syrefrisk riesling som trenger litt tid og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med god dybde.
    Smak: Fyldig med god myk og leskende frukt, flott syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. juli 2019
    En herlig tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, kjøttfull eplefrukt, godt skallpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk eplefruktighet, god dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint røykpreg.
    Bruksområde: Retter med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest
Dagens rett

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

I dag er det laks som står på menyen, og den følges av en deilig fransk rosevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken