Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken

88 POENG
Varenummer: 5775001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG
Dönnhoff Tonschiefer Riesling Trocken

En god og tørr riesling som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God fedme fin karakter, lett sødme
Smak
Stor og god fruktig og mineralsk smak med fin syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En kul riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med grønt eple, fine mineraltoner, klassisk
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, lang.
  • 20. mars 2022
    En kul riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk duft med grønt eple, fine mineraltoner, klassisk
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine salttoner, lang.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr syrlig og mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk med fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god syrlig smak med flott syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En intens og syrefrisk riesling som trenger litt tid og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med god dybde.
    Smak: Fyldig med god myk og leskende frukt, flott syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 06. juli 2019
    En herlig tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, kjøttfull eplefrukt, godt skallpreg.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, fin tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 15. august 2017
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fersk eplefruktighet, god dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint røykpreg.
    Bruksområde: Retter med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken