Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

83 POENG
Varenummer: 5709701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.00 kr
83 POENG
Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

En ok ikke helt tørr og ikke for søt cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Auxerrois 50%, Pinot Blanc 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Dempet duft med modent eple.
Smak
Fruktig med bløtt skum, lett eplesødme, noe fedme sitter godt.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En vel søt cremant, men ellers ok. Innen 2.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft av gule og grønne epler, litt brød.
    Smak: Mye sødme, rund i munnen, men også god syre, litt emmen finish.
    Bruksområde: Chilinøtter.
  • 10. januar 2015
    Ganske søtladen. Nå.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt flint, moden frukt.
    Smak: Litt gammelmodig med noe sødme, ok syre, litt grovt skum, søtlig finish.
    Bruksområde: Alene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.00
Forsiden akkurat nå
Slik lager du fiskesuppe i en fei
Dagens rett
Klar fiskesuppe med grønnsaker

Slik lager du fiskesuppe i en fei

Denne oppskriften sikrer deg et velsmakende fiskemåltid på et øyeblikk. Suprere hurtigmiddag skal du lete lenge etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen
Dagens rett
Verdens beste eggepai

En pai som denne gjør kål på det du måtte ha av rester etter helgen

For under et tykt dekke av egg, fløte og parmesan får det meste nytt liv. Og du blir god og mett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse
+
Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser
+
Ukens vin

Rosevinsesongen sparkes i gang med herlige viner til supre priser

To varianter av pinot noir, og en morsom ikke helt tørr blandingsrosé i litersflaske. Da er vi i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Beermakers dinner i Oslo

Beermakers Dinner: Knallgod norsk håndverksøl til en 5-retters meny

Det blir mange deilige smaker på Kullt den 29. april. Nøgne Ø tar med seg 5 spennende øl til en svært så fristende 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne retten kommer du til å lage mange ganger
Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken