Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

83 POENG
Varenummer: 5709701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.00 kr
83 POENG
Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

En ok ikke helt tørr og ikke for søt cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Auxerrois 50%, Pinot Blanc 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Dempet duft med modent eple.
Smak
Fruktig med bløtt skum, lett eplesødme, noe fedme sitter godt.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En vel søt cremant, men ellers ok. Innen 2.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft av gule og grønne epler, litt brød.
    Smak: Mye sødme, rund i munnen, men også god syre, litt emmen finish.
    Bruksområde: Chilinøtter.
  • 10. januar 2015
    Ganske søtladen. Nå.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt flint, moden frukt.
    Smak: Litt gammelmodig med noe sødme, ok syre, litt grovt skum, søtlig finish.
    Bruksområde: Alene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.00
Forsiden akkurat nå
Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia
+

Oppdag den søte hemmeligheten fra Champagne - ratafia

En nærmest glemt drikk som skapte glede blant vinbønder og drueplukkere i Champagnes vinmarker, har nå fått en renessanse hos franske toppchefer. Arnaud Lallemand som står bak trestjerneren L’Assiette Champenoise i Reims er en av dem.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Be inn på en fyldig elggryte
Dagens rett
Rødvinsgryte av elg

Be inn på en fyldig elggryte

Har du ikke elgkjøtt, kan du godt bruke annet vilt eller tamt kjøtt i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner
Vinmesse
Vinmesse i Oslo 27. januar

BEINSPIRED 2026: Smak flere hundre viner

Bli med på vinmesse med topprodusenter fra Champagne, Tyskland, Italia og mye mer. Du får mulighetene til å smake flere hundre viner fra flere forskjellige land og i mange forskjellige stiler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har du ikke smakt klippfisk før
Dagens rett
Klippfisk trukket i olivenolje med sitronsaus og egg

Slik har du ikke smakt klippfisk før

I dag gir vi deg kanskje den beste oppskriften på hvordan du skal servere klippfisk.

Les hele saken