Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

83 POENG
Varenummer: 5709701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.00 kr
83 POENG
Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

En ok ikke helt tørr og ikke for søt cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Auxerrois 50%, Pinot Blanc 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Dempet duft med modent eple.
Smak
Fruktig med bløtt skum, lett eplesødme, noe fedme sitter godt.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En vel søt cremant, men ellers ok. Innen 2.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft av gule og grønne epler, litt brød.
    Smak: Mye sødme, rund i munnen, men også god syre, litt emmen finish.
    Bruksområde: Chilinøtter.
  • 10. januar 2015
    Ganske søtladen. Nå.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt flint, moden frukt.
    Smak: Litt gammelmodig med noe sødme, ok syre, litt grovt skum, søtlig finish.
    Bruksområde: Alene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.00
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken