Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

83 POENG
Varenummer: 5709701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
83 POENG
Dopff au Moulin Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut

En ok ikke helt tørr og ikke for søt cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

Smakt 15. mars 2018
Importør
Palmer Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Auxerrois 50%, Pinot Blanc 50%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Dempet duft med modent eple.
Smak
Fruktig med bløtt skum, lett eplesødme, noe fedme sitter godt.
Bruksområde
Spekeskinke.

Tidligere tester

  • 19. april 2016
    En vel søt cremant, men ellers ok. Innen 2.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft av gule og grønne epler, litt brød.
    Smak: Mye sødme, rund i munnen, men også god syre, litt emmen finish.
    Bruksområde: Chilinøtter.
  • 10. januar 2015
    Ganske søtladen. Nå.
    78 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt flint, moden frukt.
    Smak: Litt gammelmodig med noe sødme, ok syre, litt grovt skum, søtlig finish.
    Bruksområde: Alene.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris
+
Ukens drink

Dette skal du servere på 17. maifrokosten: Autentisk Bellini ferdig i flaske og det til en svært gunstig pris

Denne lekre drinken heller du rett fra flasken som kommer fra Harry's Bar hvor Bellini i sin tid ble skapt. Den kommer med 5,5 prosent alkohol og som alkoholfri utgave og er som skapt for utendørs nytelse og frokost/brunch.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde
+
Tester

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Sardinia, Bordeaux, også fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai måneds beste nykommere i basishylla.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du kinamaten selv
Dagens rett
Wok med biff på kinesisk vis

Så lett lager du kinamaten selv

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La de franske boblene få en pause på maifesten
+
Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Les hele saken