Dopff & Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer

84 POENG
Varenummer: 74101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
84 POENG
Dopff & Irion Cuvée René Dopff Gewurztraminer

En litt søt vin men god til sitt bruk Tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 30. Mai 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Gewürztraminer 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
17 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Mye litchi og roser.
Smak
Sødmefylt preg, mye frukt, ok syre, litt bittertoner, sitter godt.
Bruksområde
Indisk mat.

Tidligere tester

  • 13. januar 2010
    En vellykket gewurz på den fruktige siden. Best innen et par år. Godt kjøp. (2008) (1997)
    84 POENG
    Farge og duft: Gul. Fruktig duft med noe litchi og rose, appelsin.
    Smak: Fruktig anslag, god sødme, relativt frisk, likevel ganske rund og småfet i stilen, men godt preg av appelsin og tropisk frukt balanserer det hele godt, en del krydder og appelsinsødme i finishen. (2008)
    Bruksområde: Karriretter, mulligatawnysuppe, middels sterk indisk mat.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gul. Parfymert duft av roser, litchi og gul frukt.
Smak: Bløtt anslag med de samme tonene som i duften, pen sødme, syren balanserer akkurat, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Kremet kylling- eller hønsesuppe med karri, allround ikke altfor sterkt krydret thai eller indisk.
Vurdering: En lettdrikkelig hvitvin som er best innen året. Godt kjøp. (2005)
 
Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Frisk god rik & typeriktig duft.
Smak: Fyldig og ren med OK syrer, sitter lenge. (1999)
Bruksområde: Krydret mat, kamskjell med lette sauser.
Vurdering: God gewürztraminer på den lette siden. Kunne godt hatt en tanke bedre syrer. Godt kjøp. (1999) (14.08.01)
 
Tidligere test:
Lys gyllen farge, fin fylde, krydret bouquet og smak, frisk. Tørr (1997).
Konsumferdig, bør ikke lagres.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90
Forsiden akkurat nå
Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik steker du nudler med kylling - pad thai
Dagens rett

Slik steker du nudler med kylling - pad thai

Nudler blir ekstra gode når de stekes med kylling som i Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken