En svært rik og bred GG-riesling i en klasse for seg som tåler 20 år. Vel verd prisen.
(2016)
97POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Rikere duft med tydelig preg av bunnfallslagring, mye jordsmonnstoner, senv av petroleum og eksotisk trevirke, god dybde, svært kompleks.
Smak: Stor og kjøttfull svært konsentrert smak med god fedme, masse stoff, flott syre, flott lengde, kompleks helt ut med masse salte jordsmonnstoner.
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
12. mars 2021
En svært konsentrert og lovende riesling som har en litt spesiell ettersmak men som tåler 20 år. Verd prisen.
(2015)
93POENG
Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fine mineraltoner, fortsatt ungdommelig.
Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine "tanniner" integrert sødme, sitter godt og lenge med mye stoff og en litt spesiell bunnfallskarakter i finish.
Bruksområde: Kraftig sjømat.
26. september 2016
En superkompleks vin som tåler 25 år. Godt kjøp.
(2012)
97POENG
Farge og duft: Gulgrønn. Svært rik og dyp duft med flotte jordsmonnstoner, veldig parfymert og kompleks.
Smak: Stor fylde, flott frukt, enorm instensitet, rik og kompleks, sitter godt utover, veldig lang og konsentrert avslutning.
Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.
Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.