Drammens Aquavit

87 POENG
Varenummer: 1364401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 549.90 kr
87 POENG
Drammens Aquavit

En snill men godt sammensatt akevitt.

Smakt 03. november 2004
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
11.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Delikat litt bløt duft med innslag av sitrus, gress, lakris, vanilje og karve.
Smak
Bløtt anslag, fint krydderpreg i midten, gode sødme, bløtheten holder seg helt ut i slutten, sitter ganske lenge. (UÅ)
Bruksområde
Lutefisk, juletorsk.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gylden. Litt dempet karve i duften som ellers byr på sitrus og snev av animalskhet.
Smak: Rundt avdempet anslag, bløt og harmonisk midtfase, god lengde.

Tidligere test (4÷):
Lys gylden. Lett krydret duft med karve og fat, anis og skog. Bløt gjennom hele smakskurven, fine kryddernyanser i finishen.
Meget godt kjøp.
Prøv den til alt av kjøttretter som pinnekjøtt. 
Mat: Fetere kost, full lutefiskpakke.
Vurdering: En elegant akevitt. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken