Duplessis Chablis

90 POENG
Varenummer: 879701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 389.80 kr
90 POENG
Duplessis Chablis

En virkelig lekker chablis som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Ung med god dybde fine flinttoner, god syrlig frukt, god konsentrasjon
Smak
Stor og lekker smak med fin syre, godt med frukt fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og tørr strukturert chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og kompleks med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god stofflighet, fin syre, godt med steintoner, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og tørr strukturert chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og kompleks med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god stofflighet, fin syre, godt med steintoner, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og tørr strukturert chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og kompleks med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig smak med god stofflighet, fin syre, godt med steintoner, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med flotte mineraltoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, lekker frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. juni 2016
    Gir veldig lite, men kanskje er den bare lukket? Tåler 2-3 år.
    74 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lav intensitet og kompleksitet, grønne epler, pære, lime, litt syltet frukt.
    Smak: Tørr og litt vandig, litt kjedelig, litt alkohol mot slutten,
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 389.80
Forsiden akkurat nå
Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi lakseburgeren et lett smakskick
Dagens rett

Gi lakseburgeren et lett smakskick

Dette er en liten, rask og velsmakende matbit som du med den største enkelhet setter i sammen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken