Duplessis Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

93 POENG
Varenummer: 9469101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 469.90 kr
93 POENG
Duplessis Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

En strålende chablis som tåler 10 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og dyp med god konsentrasjon.
Smak
Stor og fyldig smak med mye stoff, lang og god syrlig smak med fin syre, godt med salt utover, lang.
Bruksområde
Kraftig sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En strålende chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og dyp med god konsentrasjon.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye stoff, lang og god syrlig smak med fin syre, godt med salt utover, lang.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og dyp med god konsentrasjon.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye stoff, lang og god syrlig smak med fin syre, godt med salt utover, lang.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En veldig ung og lovende chablis med grand cru-takter som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde, fint preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre, god tørrhet, godt med stoff, sitter lenge med fin syrlighet og konsentrasjon.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En kompleks og lovende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med tydelig mineralpreg, konsentrert, lekker karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god bløthet og frisk syre, fine steintoner, god fedme, sitter lenge med mye salt, sitrus og mineraler.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. juni 2016
    En moden, men også lagringsdyktig vin som tåler minst 4 år. Vel verd prisen.
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp gulgrønn. Grønne epler, sitrus, mineraler, røyk/flint, pære, melon.
    Smak: Rik og moden frukt, uttalt mineralpreg, frisk syre, god lengde.
    Bruksområde: Kamskjell, hummer, skalldyr.
  • 01. august 2014
    En kraftig nesten mektig vin til premier cru chablis å være. Virkelig imponerende. Trenger mye tid. Tåler minst 15. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dyp og intens mineralsk duft med mye stein over sitrus og grønne epler, men fortsatt ganske lukket.
    Smak: Fyldig og stofflig, moden frukt, veldig god syre, mye steinpreg, sitter veldig godt med svakt preg av eksotisk trevirke i finishen.
    Bruksområde: Lyst kjøtt eller sjømat med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken