Duplessis Chablis Premier Cru Montmain

92 POENG
Varenummer: 533001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.70 kr
92 POENG
Duplessis Chablis Premier Cru Montmain

En lekker chablis som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet, flott mineralpreg, god dybde.
Smak
Stor og fyldig start, godt med salttoner, god syrlig frukt, fint skallpreg, sitter lenge med fine komplekse toner.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En flott og lovende Montmains-chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intenst mineralsk preg med stein og røyk, syrlig frukt, snev av trevirke.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, følger duften, godt med modent grønt eple, fin stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, torsk, quenelles (franske fiskeboller).
  • 18. mars 2012
    En flott vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2009)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft veldig godt mineralpreg, lovende.
    Smak: Fyldig med god syre, god fasthet, flott mineralpreg, mye stoff, steinaktig finish, lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 08. juni 2010
    En veldig deilig og småkompleks chablis som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2006)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Aromatisk med modne gule epler, fersken, mineraler, lime, sur lie-preg, toast.
    Smak: Fyldig med god syre, moden frukt, særlig gule epler, kremete deilig munnfølelse, litt alkohol i finishen, men uproblematisk, god lengde.
    Bruksområde: Pannestekt hvit fisk, grillet sjømat, kremet skalldyrsuppe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.70

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken