Duque de Viseu 2006

85 POENG
Varenummer: 1192601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 114.90 kr
85 POENG

En klassisk portugisisk vin som er best innen to-tre år. Meget gdot kjøp. 85 p (2004)

1997-årgang Smakt 27. mars 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Strøm AS
Land
Portugal
Område
Dão
Årgang
1997, 1998, 2001, 2004
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
30% touriga nacional, 25% alfrocheiro, 25% jaen, 20% tinta roriz
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin moden duft av røde bær og fatlagring.
Smak
Bløtt anslag, saftig og myk, veldig harmonisk tvers gjennom, sitter en god stund. (2004)
Bruksområde
Svinesteik, lammesteik, gryter.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar rød med brun kant. Moden duft av røde bær.
Smak: Bløt og sødmefylt i anslaget, litt enkel, moden med snille tanniner. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2001) (02.09.04)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Flott innsmigrende duft av røde og mørke bær, skogbunn og noe animalskhet.
Smak: Saftig, rik og harmonisk, sitter godt i munnen, behagelige tanniner, krydret finish. (1998)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft : Mørk rød. Ren duft av bær som mørke søtlige skogsbær, krydder og eik. Smak: Saftig med bra balanse, fine syrer. En god vin til prisen.
Verd Prisen. (1997)
Mat: Svin- og lammeretter med kraftig saus.
Drikk nå eller innen 4 år. 01.05.00.

Mat: Rødt kjøtt som okse eller lam, faste og halvfaste oster.
Vurdering: Svært vellykket. Meget godt kjøp. (1998) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 114.90
Forsiden akkurat nå
Med en slik suppe blir oktobermandagen både lun, trivelig og smaksrik
Dagens rett
Toscansk bønnesuppe

Med en slik suppe blir oktobermandagen både lun, trivelig og smaksrik

Toscansk bønnesuppe er perfekt høstmat. Men selv om originalen krever god planlegging, kan du jukse med ferdigkokte hvite bønner. Dermed blir det mulig å skape lun stemning også på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt
Guide
Oppskrifter eplekake

Noe til kaffen eller dessert? Eplekake smaker alltid godt

Eplekaker blir vi aldri lei. Her har vi samlet de beste oppskriftene også på desserter med epler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 18. oktober Oslo

En enestående mulighet til å smake disse fornemme dråpene fra Toscana

En aften der eksklusive viner kommer som perler på en snor. Dette er et hus med Toscanske viner av ypperste kvalitet; Grattamacco, Tenuta San Giorgio, Castello ColleMassari og legendariske Poggio di Sotto

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken
Dagens rett
Squash i skiver calabacitas

Når denne squashgryten får en meksikansk vri, blir det fart i smaken

Squashen er ekstra fin å bruke nå som hovedingrediens i en rett som denne. Da trenger du ikke så veldig mye mer enn godt brød.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk
Dagens rett
Enkel lasagne

Slik lager du lasagne på et øyeblikkk

Det vil si: Lasagne må få lov å få en tur innom ovnen. Men det er vanskelig å få til en bedre hjemmelaget lasagne rett etter jobb, enn denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir eplets dag med disse tipsene
Guide
Guide

Feir eplets dag med disse tipsene

Eplet er ikke bare det perfekte mellommåltid, men har så mange andre gode sider, at du ikke kan la være å lese mer.

Les hele saken