Duque de Viseu 2006

85 POENG
Varenummer: 1192601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 114.90 kr
85 POENG

En klassisk portugisisk vin som er best innen to-tre år. Meget gdot kjøp. 85 p (2004)

1997-årgang Smakt 27. mars 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Strøm AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Årgang
1997, 1998, 2001, 2004
Produktklasse
Rødvin, Portugal
Råstoffer
30% touriga nacional, 25% alfrocheiro, 25% jaen, 20% tinta roriz
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Klar varm rød. Fin moden duft av røde bær og fatlagring.
Smak
Bløtt anslag, saftig og myk, veldig harmonisk tvers gjennom, sitter en god stund. (2004)
Bruksområde
Svinesteik, lammesteik, gryter.

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Klar rød med brun kant. Moden duft av røde bær.
Smak: Bløt og sødmefylt i anslaget, litt enkel, moden med snille tanniner. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen. (2001) (02.09.04)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Flott innsmigrende duft av røde og mørke bær, skogbunn og noe animalskhet.
Smak: Saftig, rik og harmonisk, sitter godt i munnen, behagelige tanniner, krydret finish. (1998)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft : Mørk rød. Ren duft av bær som mørke søtlige skogsbær, krydder og eik. Smak: Saftig med bra balanse, fine syrer. En god vin til prisen.
Verd Prisen. (1997)
Mat: Svin- og lammeretter med kraftig saus.
Drikk nå eller innen 4 år. 01.05.00.

Mat: Rødt kjøtt som okse eller lam, faste og halvfaste oster.
Vurdering: Svært vellykket. Meget godt kjøp. (1998) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 114.90
Forsiden akkurat nå
2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken