Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, extra brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

E. Michel Premier Cru Extra Brut

88 POENG
Varenummer: 8052001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.60 kr
88 POENG
E. Michel Premier Cru Extra Brut

En tørr og frisk chardonnaychampagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 20. mars 2022
Produsent
E. Michel
Importør
Crianza AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og frisk syrlig grønt eplepreg med fine mineraltoner, lett saltpreg.
Smak
Fyldig med god syre og tørrhet, fine litt skarpe bobler, god tørrhet og friskhet utover.
Bruksområde
Østers, fingermat.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En elegant og frisk tørr champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt grønt eple, kalk, mineraler, toast, kjeks.
    Smak: Fyldig med stor bløthet, lett eplesødme, god syre, fint skum, god tørrhet, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Østers, skalldyr.
  • 12. august 2016
    En flott tørr champagne som tåler 8år. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft av søte grønne epler, tydelig mineralpreg, elegant.
    Smak: Fyldig med flott syre, godt med mineraler, fint skum, god stofflighet, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr, fingermat.
  • 19. april 2016
    En flott champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint mineralpreg, våt stein, mye sjøpreg, god rik gul frukt, bra lagringspreg.
    Smak: Fyldig med flott skum, veldig god syre, god munnfølelse, god tørrhet, lang fast ettersmak med fine bittertoner.
    Bruksområde: Allround.
  • 30. april 2015
    En frisk og fast champagne som tåler 5. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god med fine grønne og gule epler, mineraler.
    Smak: Fyldig og frisk med stort skum, god fasthet, god syre, tørr finish.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 28. april 2014
    En flott champagne for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (28.04.14)
    88 POENG
    Farge og duft: Fyldig fruktig, fast og frisk, god tørrhet, veldig god struktur, sitter godt utover, tørr og stofflig med litt bitterhet.
    Smak: Gulgrønn. God duft av gule grønne frukter, brød, sitrus og stein.
    Bruksområde: alldyr, forretter.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Grønngul. Mineraler, vanilje, pære, eple, autolyse.
Smak: Frisk med små fine bobler, frisk syre, bra konsentrasjon, god lengde. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god og typeriktig champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. (UÅ) (28.10.12)
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Varmgul. Elegant duft av søte gule epler, flott lagret preg, ganske rik og kompleks med en del mineraler.
Smak: Følger duften, imponerende mousse, bittesmå deilige bobler, veldig god syre, godt lagret preg, tørr og deilig finish med mye smak. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt.
Vurdering: En virkelig lekker og kompleks champagne til en fantastisk pris for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (24.06.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.60

Mat som passer

  • Laks med skogsopp og egg

    Laks med skogsopp og egg

    4
    20 minutter

    I denne deilige retten kombinerer du det beste fra skog og hav, nemlig laks, skogsopp og egg.

  • Østers naturell

    Østers naturell

    4
    15 minutter

    Dette er en fransk klassiker som bør serveres med Champagne. Det er når de serveres slik som i oppskriften at den naturlige særegne smaken kommer til sin rett.

  • Omelettrull med laks

    Omelettrull med laks

    4
    30 minutter

    Det er utrolig hva du kan lage med røkelaks. Eksempelvis en omelettrull med laks som passer perfekt som tapas.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken