86 Poeng

Ederlezi Costadilà 450 slm 2013

Varenummer: 1795601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 199,80 kroner
En høyst særpreget men god colfondo som nærmer seg surøl rent smaksmessig. Tåler 2-3 år. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Ederlezi s.r.l.
Importør VinoVinVinho AS
Land Italia
Område Veneto
Årgang 2013
Produktklasse Hvitvin, Italia - Veneto
Råstoffer Glera 100%
Alkoholprosent 11% vol.
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Uklar appelsingul. God kompleksitet med fint modent preg, litt appelsinsødme, god dybde.
Smak Fyldig med flott syre, god tørrhet, noe gjærpeg, litt bittertoner noe fedme i retning gjær og moden mango samt appelsin og noe naturvinpreg.
Bruksområde Frityrstekt mat, fish n' chips, sild med rømme.
Lagring Spontanfermentert med villgjær, ufiltrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen