Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Sicilia  / 
  6. Terre Siciliane

Eduardo Torres Acosta Versante Nord

92 POENG
Varenummer: 7839901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
92 POENG
Eduardo Torres Acosta Versante Nord

En konsentrert og lovende Etna-hvitvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Eduardo Torres Acosta
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Minella bianca 60%, Catarratto 15%, Inzolia 15%, Grecanico 10%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Godt preg av gul frukt, fine salttoner, god syrlighet.
Smak
Storog deilig start med flott konsentrasjon, god syre god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Vegetar, kraftig sjømat, skrei.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En herlig og stofflig lovende vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Intens og syrlig konsentrert frukt, fint mineral- og røykpreg.
    Smak: Stor og konsentrert stofflig smak med god syre, mye stoff utover, sitter lenge med tydelige skalltoner.
    Bruksområde: Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
  • 14. januar 2019
    En kul og annerledes Etna-hvitvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Sødmefylt med godt preg av tørket frukt, aprikos og mango, kul nese.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin tørrhet, bra skallpreg, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 15. august 2017
    En lekker vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og åpen karakter med fint skallpreg, veldig spennende frukt- og mineralpreg.
    Smak: Fyldig med godt skallpreg, fint preg av tørket frukt, god syre, lang ettersmak, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90

Mat som passer

  • Blåskjell-pilaff som i Hellas

    Blåskjell-pilaff som i Hellas

    3
    45 minutter

    I en pilaff brukes langkornet ris, og ikke rundkornet ris som til risotto. Dermed blir den ikke like "grøtaktig", men for all del, bruk den risen du har for hånden. For det er blåskjellskraften som gjør den viktigste jobben her.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken