Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett

92 POENG
Varenummer: 5490901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2370.00 kr
92 POENG
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett

En lekker og lovende kabinett-klassiker som tåler 12-15 år

2023-årgang Smakt 19. juli 2024
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Wiltingen
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
8 % vol.
Sukker
36.6 gram per liter
Syre
9.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Fersk og fet med god dybde
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin sødme, flott frukt, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Rikere sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    Enfyldig og kjøttfull utgave av denne kabinetten som tåler 10-12 år. (2022)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og lett kompleksitet fra jordsmonnet, fine blomstertoner, lovende
    Smak: Stor og kjøttfull smak med velintegrert sødme, fin syre, godt med frukt utover, lang
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 19. juli 2022
    En syrefrisk og saltpreget kabinett til en høy pris. Tåler 10 år. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God dybde og konsentrasjon i det grønne eplepreget, god syrlighet og saltmineralpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, god tørrhet lang og lekker helt ut med lette bittertoner.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 20. november 2021
    En flott og kompleks slankere kabinett med god tørrhet somer et løft fra forrige årgang og som tåler 15 år. Verd prisen. (2020)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og intensitet i mineralpreget, lovende.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode salt- og røyktoner, godt med stoff, lang og mineralsk ettersmak med flott drueskallbitt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En svært klassisk Egon Muller-kabinett som tåler 12 år. Verd prisen. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineral og salttoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med sødme, fin syre, kjøttfull frukt lang og klassisk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En superlekker og delikat vin som tåler 10 år minst. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreget duft med god eplekarakter, ganske kjøttfull.
    Smak: Fyldig med stor god frukt, leskende og kjøttfull, herlig karakter, lang ettersmak med mye eplefrukt.
    Bruksområde: Sushi, asiatisk, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2370.00
Forsiden akkurat nå
Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm
+
Ukens vin

Denne knusktørre boblevinen har tatt Norge med storm

Med en pris på 189,90 er den blitt en «go-to»-vin for mange på jakt etter noe som både er rimelig og ikke minst godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner
+

Verdens mest bærekraftige restaurant har også tre stjerner

Aponiente har ikke bare tre Michelinstjerner, men er også verdens mest bærekraftige restaurant som vekker oppmerksomhet langt utenfor Spanias grenser, og ikke bare for maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker
Dagens rett

Slik skaper du feststemning på en tirsdag: Krydderstekt laks med ovnsbakte rotgrønnsaker

Med denne vrien på en hverdagslig laksemiddag, skaper du fest selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen
+

Grappakongen Poli tenker nytt - igjen

Ikke bare startet Poli ginbølgen i Italia, de har også laget whisky – nok en gang i en klasse for seg. Men grappa er fortsatt hjertebarnet.

Les hele saken