Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett

93 POENG
Varenummer: 5490901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1995.00 kr
93 POENG
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett

En flott og kompleks slankere kabinett med god tørrhet somer et løft fra forrige årgang og som tåler 15 år. Verd prisen.

2020-årgang Smakt 20. november 2021
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
9 % vol.
Sukker
44 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og intensitet i mineralpreget, lovende.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, gode salt- og røyktoner, godt med stoff, lang og mineralsk ettersmak med flott drueskallbitt.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En svært klassisk Egon Muller-kabinett som tåler 12 år. Verd prisen. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine mineral og salttoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med sødme, fin syre, kjøttfull frukt lang og klassisk ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En superlekker og delikat vin som tåler 10 år minst. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint røykpreget duft med god eplekarakter, ganske kjøttfull.
    Smak: Fyldig med stor god frukt, leskende og kjøttfull, herlig karakter, lang ettersmak med mye eplefrukt.
    Bruksområde: Sushi, asiatisk, kremet ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1995.00
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken