Egon Müller Scharzhofberger Spätlese

96 POENG
Varenummer: 7785901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 3849.90 kr
96 POENG
Egon Müller Scharzhofberger Spätlese

En strålende transparent spatlese og kanskje den beste utgaven noen gang, tåler 30 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
Vininor AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Wiltingen
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7 % vol.
Sukker
75 gram per liter
Syre
9.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Stor intensitet og dybde i rieslingkarakteren, syrlig med fine mineraltoner
Smak
Stor og kjøttfull lekker smak med flott frukt hele veien, veldig lang og deilig smak med fine salttoner
Bruksområde
Rikere sjømat, kylling

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En flott syrlig og elegant transparent spatlese, men prisen er høy. Tåler 15 år. (2021)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde med fin syrlig eplefrukt, fine mineraltoner, veldig ung.
    Smak: Stor og fyldig smak med lekker frukt og fin syrlighet, gode saltmineraltoner, god fedme, fint skiferpreg, lang og lekker.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
  • 20. november 2021
    En svært kompleks og lovende utgave av denne spatlesen som uttrykker vinmarken veldig godt og bærer restsødmen utmerket, tåler minst 25 år. Verd prisen. (2020)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig lovende og konsentrert dypere duft, fin urtetoner, lett eksotisk.
    Smak: Stor og fyldig kompleks og lovende smak med fine syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 10. september 2020
    En superlekker spatlese som tåler 20 år. Verd prisen. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk med fine blomstertoner, elegant med fine mineraltoner.
    Smak: Stor og konsentrert smak med god og kjøttfull karakter, godt med frukt, mye salt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 3849.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken