Et velbalanser øl med en fin bitterhet og en deilig sødme. Ettersmaken sitter lenge, og kakaopreget kommer tydelig frem i finishen. Samtidig er det veldig lettdrikkelig.
Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.
Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.
