Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Chile

Carmen Cabernet Sauvignon 2004

81 POENG
Varenummer: 705901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 104.00 kr
81 POENG

Verd prisen. Drikk nå. (2004)

1999-årgang Smakt 25. april 2006
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Carmen Vineyards
Importør
Brand Partners AS
Land
Chile Chile flag
Område
Maipo Valley
Årgang
1999, 2000, 2004
Produktklasse
Rødvin, Chile
Råstoffer
100% cabernet sauvignon
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp rød. Solbær, grønn paprika og krydder.
Smak
Bløtt anslag, en del sødme, bløte tanniner, litt tørr finish. (2004)
Bruksområde
Enkle retter.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av røde og mørke bær, solbær, jordsmonn og eik.
Smak: Fin saftig smak med godt hold, bra balanse mellom duft og smak, bra lengde. (2000)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Frisk duft av røde og mørke skogsbær samt solbær, litt mint og krydder.

Smak: Følger opp duften, godt solbærpreg i midtfasen, en del sødme a la bær og sjokolade, bløte tanniner, ok friskhet, litt varm finish. 15.08.01 (1999)

Mat: Grillmat og krydrete kjøttretter
Vurdering: Godt kjøp
Mat: Allround kjøttvin, også vilt som hjort.
Vurdering: Fin matvin. Lett å like. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 104.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken