Eleni et Edouard Vocoret Chablis Le Bas de Chapelot

90 POENG
Varenummer: 8346501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
90 POENG
Eleni et Edouard Vocoret Chablis Le Bas de Chapelot

En virkelig flott og syrefrisk mineralsk chablis som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Gode mineraltoner, god dybde, fin kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med fin tørrhet og gode salttoner, flott lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En god og fyldig chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin syrlighet, godt preg av mineraler, god fruktfylde.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint lett saltpreg, god syrlig og fet eplefrukt, god tørrhet, lang med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. Mai 2022
    En god og fyldig chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin syrlighet, godt preg av mineraler, god fruktfylde.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint lett saltpreg, god syrlig og fet eplefrukt, god tørrhet, lang med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En artig chablis som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett og delikat med lys frukt, fine epletoner, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og konsentrert smak, kjøttfull med fin syre, lett steinpreg, sitter lenge med syrlig frukt og salt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En herlig chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, ren og klar med fint mineralpreg
    Smak: Fyldig med god bløthet, god frukt, fint saltpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En svært syrefrisk og stofflig chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral duft med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, fin karakter, fruktig tørr kalk- og saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger
+

Mesteren med pinot noir-champagne tar det enda lenger

Det tradisjonsrike champagnehuset Bollinger har i de senere år intensivert sitt fokus på pinot noir og blanc de noirs-champagne gjennom lansering av flere terroirspesifikke cuvéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Tester
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du perfekt drikke til lutefisken
Tester
Drikke til lutefisk

Slik velger du perfekt drikke til lutefisken

Hvis du har lyst til å prøve noe nytt til lutefisken, eller ønsker deg flere alternativer så får du vite alt du trenger her

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Omelett kan også serveres i burgerbrød
Dagens rett

Omelett kan også serveres i burgerbrød

Omelett er alltid lettlaget, men prøv å servere den som burger, og bli overbevist.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam
Dagens rett

Slik lager du middelhavsinspirert gryte med lam

I dag kan du la søndagsmiddagen passe seg selv mens du gjør andre ting. Og det passer perfekt i den travel adventstiden.

Les hele saken