Eleni et Edouard Vocoret Chablis Le Bas de Chapelot

90 POENG
Varenummer: 8346501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
90 POENG
Eleni et Edouard Vocoret Chablis Le Bas de Chapelot

En flott chablis som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 20. januar 2025
Importør
Winemarket AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og mineralsk med lett innslag av trevirke
Smak
Stor og fyldig smak med kjøttfull frukt fin syre, god lengde med fine saltmineraler
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En virkelig flott og syrefrisk mineralsk chablis som tåler 7-8 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gode mineraltoner, god dybde, fin kompleksitet
    Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med fin tørrhet og gode salttoner, flott lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2022
    En god og fyldig chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin syrlighet, godt preg av mineraler, god fruktfylde.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint lett saltpreg, god syrlig og fet eplefrukt, god tørrhet, lang med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 20. Mai 2022
    En god og fyldig chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fin syrlighet, godt preg av mineraler, god fruktfylde.
    Smak: Stor og fyldig smak med fint lett saltpreg, god syrlig og fet eplefrukt, god tørrhet, lang med fine mineraltoner.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En artig chablis som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett og delikat med lys frukt, fine epletoner, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god og konsentrert smak, kjøttfull med fin syre, lett steinpreg, sitter lenge med syrlig frukt og salt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 02. mars 2019
    En herlig chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, ren og klar med fint mineralpreg
    Smak: Fyldig med god bløthet, god frukt, fint saltpreg, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En svært syrefrisk og stofflig chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral duft med fint preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, fin karakter, fruktig tørr kalk- og saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90
Forsiden akkurat nå
Kule hvitviner som gjenskaper historien
+
Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza smaker ekstra godt med hvit saus
Dagens rett

Pizza smaker ekstra godt med hvit saus

En velsmakende pizza trenger verken tomatsaus eller kjøtt. Hemmeligheten bak en god pizza er nemlig tilbakeholdenhet som her med squash.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken