Elio Altare Barolo

91 POENG
Varenummer: 4788701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 890.00 kr
91 POENG
Elio Altare Barolo

En fast og lovende barolo som tåler 10-12 år

2020-årgang Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Flott duft med lett eksiotisk preg
Smak
Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, en del fasthet, fin lengde
Bruksområde
Biff, lam

Tidligere tester

  • 15. september 2023
    En leskende og fyldig fortsatt veldig ung barolo som tåler 8-10 år (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Lett eik på toppen av rød frukt jordsmonn, syrlig karakter, urter og krydder, lovende
    Smak: Stor og myk fyldig smak med og fruktighet helt ut, lang med fine krydderurtetoner, pent trevirkepreg
    Bruksområde: Vilt, lam
  • 20. september 2022
    En saftig Barolo som kan ligge i 10-12 år (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Rød, krydret og floral nese med jordbær
    Smak: Rik og tett frukt, med fin syre og balanserte tanniner, sitter veldig lenge
    Bruksområde: Biff med rødvinssaus
  • 26. september 2016
    En ung og jordsmonnspreget barolo preget av årgangen og som tåler 15 år. Verd prisen. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig jordsmonnspreget, trevirke, litt volatil, fine kryddertoner, litt jordlig preg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, fine krydder- og tretoner, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En virkelig flott barolo som tåler 15. Meget godt kjøp. (2011)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Veldig konsentrert og flott duft med nydelig blomsterpreg, trevirke, stor dybde.
    Smak: Stor fylde og bløthet, fin sødme, mye krydder, faste gode tanniner balanserer bløtheten veldig godt, lang og frisk krydret ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 11. oktober 2005
    En svært ung vin som trenger tid og tåler 10. Verd prisen.. (2010)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant ganske rik med godt fatpeg, kompleks.
    Smak: Fyldig stor god munnfølelse flott frukt god syre, fast og god lang.
    Bruksområde: Rikere kjøttretter med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 890.00
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken