A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 3988701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 554.90 kr
91 POENG
A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

En fruktig og fyldig ikke helt tørr champagne som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Toast på toppen av modent grønt eple, god karakter
Smak
Stort og kremet skum i starten, lett sødme, godt med frukt, god konsentrasjon, fin lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og god typeriktig sjømineralsk blanc de blancs som tåler 7-8 år. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med gode mineraltoner, lett sjøpreg, lett fruktsødme, fine lagringstoner
    Smak: Stor og fyldig kremet smak med god syre godt skum pen sødme, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 11. mars 2021
    En deilig blanc de blancs som har litt restsødme men også god syre. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God sødme fra modne grønne epler.
    Smak: Stort skum, god tørrhet, godt med stoff, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant duft av grønne epler, ganske så kjøttfull, fint preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, flott konsentrasjon, fint skum lang ettersmak med godt preg av grønt epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En svært konsentrert og god champagne som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, god grønn moden eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott fasthet, lett sødme, god konsentrasjon, lang fruktig og mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En lekker champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt preg av mineraler, våt stein, grønne epler, god dybde, mye lagringspreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig sødme, rik og god med lekker karakter, veldig godt skum, masse god chardonnaykarakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike skalldyrretter, smaksrik sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En flott champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden duft av grønne epler, god og tørr, mineralsk og steinaktig.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god bredde, god syre, saltaktig smak, lang ettersmak med kjøttfullt fruktpreg og litt saltaktig mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 554.90
Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken