A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

91 POENG
Varenummer: 3988701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 554.90 kr
91 POENG
A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

En fruktig og fyldig ikke helt tørr champagne som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Winning Brands AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.0 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Toast på toppen av modent grønt eple, god karakter
Smak
Stort og kremet skum i starten, lett sødme, godt med frukt, god konsentrasjon, fin lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En fyldig og god typeriktig sjømineralsk blanc de blancs som tåler 7-8 år. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med gode mineraltoner, lett sjøpreg, lett fruktsødme, fine lagringstoner
    Smak: Stor og fyldig kremet smak med god syre godt skum pen sødme, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 12. mars 2021
    En deilig blanc de blancs som har litt restsødme men også god syre. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God sødme fra modne grønne epler.
    Smak: Stort skum, god tørrhet, godt med stoff, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En herlig champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant duft av grønne epler, ganske så kjøttfull, fint preg av våt og tørr stein.
    Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, flott konsentrasjon, fint skum lang ettersmak med godt preg av grønt epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 15. mars 2018
    En svært konsentrert og god champagne som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, god grønn moden eplefrukt.
    Smak: Stor munnfølelse, flott fasthet, lett sødme, god konsentrasjon, lang fruktig og mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En lekker champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt preg av mineraler, våt stein, grønne epler, god dybde, mye lagringspreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig sødme, rik og god med lekker karakter, veldig godt skum, masse god chardonnaykarakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rike skalldyrretter, smaksrik sjømat.
  • 30. Mai 2016
    En flott champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden duft av grønne epler, god og tørr, mineralsk og steinaktig.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god bredde, god syre, saltaktig smak, lang ettersmak med kjøttfullt fruktpreg og litt saltaktig mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 554.90
Forsiden akkurat nå
Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett

Iransk yoghurtsalat som tilbehør gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid
Dagens rett

Bagna caoda er den perfekte snacksen, men som også kan bli et helt måltid

Bagna caoda-sausen er svært kraftig og fet og trenger magert tilbehør som grønnsaker eller brød som er den tradisjonelle måten å servere den på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse
+
Godbiter i pollisten

At denne vinen smaker av historie, er ingen overdrivelse

Vi snakker om en hvitvin hvis druer vokser i noe av det mest historiske jordsmonnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne helgen blir det bollefest - på grillen
Dagens rett

Denne helgen blir det bollefest - på grillen

Steambuns - dampboller - er fortsatt veldig populært. Prøv denne oppskriften med ølbraisert svinekjøtt og du blir hekta du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail
+
Ukens drink

Det er ikke for sent å nyte smaken av rabarbra - lag en rabarbracocktail

Har du  forvokst rabarbra i hagen, kan du lage rabarbrasaft som igjen er perfekt til en sommerlig cocktail som denne.

Les hele saken