A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

Name: A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut
SKU: 3988701
Price: 554.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 3988701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 554.90 kr

91 POENG

A.D. Coutelas Eloge Blanc de Blancs Brut

En fruktig og fyldig ikke helt tørr champagne som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

A.D. Coutelas

Importør

Winning Brands AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8.0 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Toast på toppen av modent grønt eple, god karakter

Smak

Stort og kremet skum i starten, lett sødme, godt med frukt, god konsentrasjon, fin lengde

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En fyldig og god typeriktig sjømineralsk blanc de blancs som tåler 7-8 år. (2017)

91 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med gode mineraltoner, lett sjøpreg, lett fruktsødme, fine lagringstoner

Smak: Stor og fyldig kremet smak med god syre godt skum pen sødme, god tørrhet og lengde

Bruksområde: Gode retter med sjømat
12. mars 2021

En deilig blanc de blancs som har litt restsødme men også god syre. Tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God sødme fra modne grønne epler.

Smak: Stort skum, god tørrhet, godt med stoff, lett sødme, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat.
15. september 2018

En herlig champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)

93 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Elegant duft av grønne epler, ganske så kjøttfull, fint preg av våt og tørr stein.

Smak: Stor munnfølelse, lett sødme, flott konsentrasjon, fint skum lang ettersmak med godt preg av grønt epleskall.

Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
15. mars 2018

En svært konsentrert og god champagne som tåler 8 år minst. Meget godt kjøp.

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, god grønn moden eplefrukt.

Smak: Stor munnfølelse, flott fasthet, lett sødme, god konsentrasjon, lang fruktig og mineralsk ettersmak.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
31. Mai 2017

En lekker champagne som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Veldig godt preg av mineraler, våt stein, grønne epler, god dybde, mye lagringspreg.

Smak: Stor fylde, flott frukt, deilig sødme, rik og god med lekker karakter, veldig godt skum, masse god chardonnaykarakter, lang ettersmak.

Bruksområde: Rike skalldyrretter, smaksrik sjømat.
30. Mai 2016

En flott champagne som tåler 8. Meget godt kjøp.

93 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God moden duft av grønne epler, god og tørr, mineralsk og steinaktig.

Smak: Fyldig med lett sødme, god bredde, god syre, saltaktig smak, lang ettersmak med kjøttfullt fruktpreg og litt saltaktig mineralkarakter i finishen.

Bruksområde: Rikere skalldyrretter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 554.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken