Engel Cremant d'Alsace Trilogie

88 POENG
Varenummer: 1951601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.00 kr
88 POENG
Engel Cremant d'Alsace Trilogie

En smaksrik cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2010-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Underområde
Crémant d'Alsace
Årgang
2010
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 80%, Pinot Gris 10%, Pinot Noir 10%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Åpen og sødmefylt med moden rik frukt, blomster, honning og trevirke.
Smak
Fyldig med god syre, godt skum, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Fingermat, spekemat.

Tidligere tester

  • 10. februar 2016
    En veldig spesiell men også veldig lekker cremant som tåler 8. Godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og aromatisk, god fedme, bra med fruktskall, rik karakter.
    Smak: Stor fylde, flott syre, god fedme og stofflighet, frisk og tørr, fast finish, lang finish med fedme og stoff, gjærbakst og tørket fruktskall, mye umami.
    Bruksområde: Rikere retter, også asiatisk på grunn av umamipreget.
  • 07. januar 2015
    En harmonisk og vellaget cremant som tåler 4. Godt kjøp. (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin rikere duft med bra karakter, god dybde.
    Smak: Fyldig og fruktig med godt integrert sødme, fint skum, noe bittertoner mot slutten som er tørr og frisk.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Pinot noir-kraftpakker fra Rheingaus bratte(ste) vinmarker
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir-kraftpakker fra Rheingaus bratte(ste) vinmarker

Assmanshausen i Rheingau er mest kjent for sine røde viner, av spätburgunder eller pinot noir. Forklaringen ligger i vinmarkene – men også hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er nå du skal kjøpe bordeaux: Dette er det aller beste kjøpet fra 2019-årgangen
+
Tester
111 nyheter testet spesialpol vin fra Bordeaux desember 2022

Det er nå du skal kjøpe bordeaux: Dette er det aller beste kjøpet fra 2019-årgangen

En primeur-salget av 2019-årgangen i Bordeaux ble hemmet av pandemien. Det kan du som har et romslig vinbudsjett høste fett av nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til rakfisk
Tester
Drikke til rakfisk

Dette drikker du til rakfisk

Om du foretrekker rakfisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lasagne kan fint lages uten pasta - og denne er også uten kjøtt
Dagens rett
Grønnsakslasagne uten pasta

Lasagne kan fint lages uten pasta - og denne er også uten kjøtt

I dag serveres lasagne uten de tradisjonelle lasagneplatene. En ren vegetarrett med andre ord. Med den gode smaken i behold.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vi får ikke nok av vinene fra denne produsenten
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av vinene fra denne produsenten

Barbera fra denne produsenten er den tredje mest solgte, og nå er enda en kommet inn i basishylla.

Les hele saken