Envinate Benje Blanco

89 POENG
Varenummer: 10291601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
89 POENG
Envinate Benje Blanco

En veldig kul noe reduktiv og bunnfallspreget (trenger en karaffel) Tenerife-hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Palomino Fino (Listan) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Røyktoner, god intensitet og syrlighet, god kompleksitet og bunnfall
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet fasthet og lengde med mye salt
Bruksområde
Kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En lekker og mineralsk Tenerife-hvitvin som tåler 7-8 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med lett reduktiv karakter, mye røyk og salt.
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull fruktkarakter, god syre god tørrhet og lengde med fine salttoner og god syrlighet helt ut
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. september 2021
    En kul og herlig mineralsk hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt preg av steinmineraler, lett oksidativt preg, god fedme, lys frukt.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre, fine stofflige toner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2021
    En lekker utgave av denne vinen som har åpnet seg mye siden første smak og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgyllen. Åpen med fine skalltoner, litt tørket frukt, mye salttoner, nesten som en palo cortado.
    Smak: Stor og god syrlig frukt, fin lett fedme, lett sødme fra tørket frukt, sitter lenge og tørket fruktig.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 10. september 2020
    En god og tørr litt lukket tenerifevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Reduktiv med noe røyk, syltet og tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig frukt fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med god fedme.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En virkelig flott hvit Tenerife-vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Flott lett oksidativ karakter med fine mineral- og lagringstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert som duften, flott syre, lang syrlig og mineralsk, lett oksidativ ettersmak med masse salttoner.
    Bruksområde: Vegetar, fermentert mat, lyst kjøtt, kraftig torsk.
  • 11. november 2019
    En spennende og konsentrert hvitvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett fedme, godt jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stort og godt anslag, godt saltpreg, god syre sitter lenge.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott ungdommelig og lovende hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint skallpreg, gul frukt, mineraler, røyk.
    Smak: Fyldig og intens med godt skallpreg, god intensitet, god syre, godt med salt utover, lang leskende salt og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyr eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking lørdager kl. 14.30 i Oslo

Glad i musserende vin? Smak forskjellene og finn din favoritt!

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på musserende viner? Denne ettermiddagen får du muligheten til å smake 6 ulike musserende viner. En perfekt vinsmaking for vennegjengen!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken