Envinate Benje Blanco

89 POENG
Varenummer: 10291601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.90 kr
89 POENG
Envinate Benje Blanco

En veldig kul noe reduktiv og bunnfallspreget (trenger en karaffel) Tenerife-hvitvin som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Palomino Fino (Listan) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Røyktoner, god intensitet og syrlighet, god kompleksitet og bunnfall
Smak
Stor og fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet fasthet og lengde med mye salt
Bruksområde
Kraftig sjømat

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En lekker og mineralsk Tenerife-hvitvin som tåler 7-8 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med lett reduktiv karakter, mye røyk og salt.
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull fruktkarakter, god syre god tørrhet og lengde med fine salttoner og god syrlighet helt ut
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. september 2021
    En kul og herlig mineralsk hvitvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Godt preg av steinmineraler, lett oksidativt preg, god fedme, lys frukt.
    Smak: Stor og myk fruktig smak med god syre, fine stofflige toner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. januar 2021
    En lekker utgave av denne vinen som har åpnet seg mye siden første smak og tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgyllen. Åpen med fine skalltoner, litt tørket frukt, mye salttoner, nesten som en palo cortado.
    Smak: Stor og god syrlig frukt, fin lett fedme, lett sødme fra tørket frukt, sitter lenge og tørket fruktig.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 10. september 2020
    En god og tørr litt lukket tenerifevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Reduktiv med noe røyk, syltet og tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig frukt fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med god fedme.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En virkelig flott hvit Tenerife-vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Flott lett oksidativ karakter med fine mineral- og lagringstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert som duften, flott syre, lang syrlig og mineralsk, lett oksidativ ettersmak med masse salttoner.
    Bruksområde: Vegetar, fermentert mat, lyst kjøtt, kraftig torsk.
  • 11. november 2019
    En spennende og konsentrert hvitvin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Lett fedme, godt jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: Stort og godt anslag, godt saltpreg, god syre sitter lenge.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 17. juli 2018
    En flott ungdommelig og lovende hvitvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint skallpreg, gul frukt, mineraler, røyk.
    Smak: Fyldig og intens med godt skallpreg, god intensitet, god syre, godt med salt utover, lang leskende salt og fast ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med skalldyr eller vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund
+
Godbiter i pollisten

Det er fortsatt mulig å få solid chardonnayvaluta fra Burgund

Denne produsenten lager vinene etter alle kunstens regler, og det kjennes på smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene
+
Ukens vin

Nordmenn elsker gresk (hvit)vin, prøv disse nyhetene

Gjør en gresk vri på 1. mai-helgen i år, fr den ene kan du plukke med deg allerede i dag i de fleste polutsalg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 4

To supre viner i basis fra denne superkvinnen
+
Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag
Dagens rett
Spagetti med enkel tomatsaus og bacon

Raskere enn dette kan du ikke lage spagetti til middag

Hjemmelaget tomatsaus smaker bedre og koster mindre enn kjøpesaus. Dagens oppskrift er i tillegg både rask og enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet
Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

Les hele saken