Envinate Taganan Tinto

92 POENG
Varenummer: 10906901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 369.90 kr
92 POENG
Envinate Taganan Tinto

En flott og lovende Tenerife-rødvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Listán Negro 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Reduktiv med mørk og syrlig frukt, lovende
Smak
Stor og lekker smak med fin mykhet god myk syre god og myk helt ut,lang med fine salttoner.
Bruksområde
Lam, kylling, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En herlig og leskende mineralsk rødvin som har godt av en karaffel i dag. Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Mørkere rød frukt, fint mineralpreg, røyk og salter, svakt reduktiv.
    Smak: Stor og fyldig leskende karakter, god syre, fine slanke tanniner, lang og leskende.
    Bruksområde: Lam, kalv.
  • 11. januar 2021
    En lekker Tenerife-rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Fine mineraltoner, god karakter, elegant og kompleks.
    Smak: Stor og lekker myk og saftig men også godt strukturert smak med finkalibrerte tanniner, tørr og frisk finish med fine steintoner.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2020
    En lekker og slank men også konsentrert Tenerife-vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Intens og veldig kul mineralsk duft med tydelig røykpreg, lekker rød frukt.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, flott frukt, fin syre, leskende og lekker rød og litt mørkere frukt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, vegetar, pasta.
  • 02. mars 2019
    En veldig kul rødvin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald. Intens med fint røykpreg, litt urter, mineralsk.
    Smak: Fyldig med deilig syrlighet, fin fasthet, lang tørr mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken