Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Equipo Navazos OVNI Pedro Ximénez

89 POENG
Varenummer: 2265001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.90 kr
89 POENG

En kul tørr px som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Vinarius AS
Land
Spania
Område
Andalucia
Underområde
Montilla-Moriles
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pedro Ximénez 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung duft med lett florpreg, god syrlig karakter.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Kraftig kost.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 31. Kan 2017
    En superkul og spennende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med fint og delikat florpreg, god fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin syre, god fedme, god munnfølelse, lang konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Tapas, rikere skalldyrretter.
  • 30. april 2015
    En veldig kul vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fet moden frukt med litt oksidativ karakter, brød, sødmefylt frukt, aner litt rosiner.
    Smak: Fyldig med moden frukt, fin syre, masse sultanarosiner, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 224.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken