Eraldo Revelli Otto Filari Dogliani

89 POENG
Varenummer: 2238405
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG
Eraldo Revelli Otto Filari Dogliani

En svært konsentrert men også syrlig og frisk dolcetto som tåler 7-8 år. Smakt som normalflaske.

2020-årgang Smakt 19. juli 2022
Importør
Winemoods AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Dogliani
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Ung og intens med mørk og syrlig frukt, godt med stoff, fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og fyldig smak med fin syre og god frukt, god konsentrasjon og lengde.
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 19. september 2021
    En herlig dolcetto-magnum med 2020-årgangens fyldig søte frukt som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rød. Flott duft med fine mineral- og røyktoner, god moden mørk frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god myk frukt fint lett tanninbitt, god og fruktig helt ut, lang.
    Bruksområde: Gryter, pasta, kosevin.
  • 12. mars 2021
    En herlig dolcetto-magnum som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med fine mineraltoner, god fruktkarakter, floral og elegant.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 19. desember 2017
    En deilig dolcetto som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Parfymert og innsmigrende duft av saftige mørkere bær, litt lakris, blomster.
    Smak: Fyldig og bløt med fin sødme, god frukt, leskende og god, lang fruktig tørr ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 14. november 2016
    En kul vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God duft med mørke toner, lakris, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med flott frukt, fin dempet syre, veldig god frukt, fin fasthet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene
+
Ukens vin

Super hvit og rød Rioja-kvalitet for pengene

Hvit rioja er ikke hverdagskost, men denne er om enn hverdagslig priset, så veldig vellykket takket være den reneste frukt. Det gjelder også den røde utgaven.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner
+

Alle de imponerende rødvinene til tross, kommer de spisseste albuene til å brukes for hvitviner

Og da snakker vi ikke om Bordeaux eller Australia, som dominerer poengtoppen denne gangen, men 333 flasker med Raveneau og 84 flasker med Keller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Villa Paradiso blant verdens 50 beste pizzakjeder

Den norske pizzakjeden representert i Oslo, Bergen og Fredrikstad hevder seg blant verdens 50 beste. 20 år etter starten er den internasjonale belønningen kommet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Til denne sjømatgryta kan du fint bruke rester fra helgen
Dagens rett

Til denne sjømatgryta kan du fint bruke rester fra helgen

I denne herlige gryteretten spiller havets godbiter på lag med urter og grønnsaker. Hva du bruker, er opp til økonomi og eventuelle rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken