Erwin Sabathi Pössnitzberg Chardonnay Alte Reben

95 POENG
Varenummer: 12900201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 654.80 kr
95 POENG

En imponerende og kompleks sørøsterriksk chardonnay som tåler 12 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Champagneinwest AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Südsteiermark
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Stor intensitet og konsentrasjon med fint preg av våt stein, god dybde, litt eik men pent.
Smak
Stor og lekker fyldig frukt med god syre, fine salttoner, lett bitt, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Rikere sjømat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En imponerende og kompleks sørøsterriksk chardonnay som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor intensitet og konsentrasjon med fint preg av våt stein, god dybde, litt eik men pent.
    Smak: Stor og lekker fyldig frukt med god syre, fine salttoner, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
  • 12. mars 2021
    En imponerende og kompleks sørøsterriksk chardonnay som tåler 12 år. Godt kjøp. (2018)
    95 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Stor intensitet og konsentrasjon med fint preg av våt stein, god dybde, litt eik men pent.
    Smak: Stor og lekker fyldig frukt med god syre, fine salttoner, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Rikere sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 654.80
Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken