Esmonin Gevrey-Chambertin Vielle Vignes 2002

94 POENG
Varenummer: 4798401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 319.80 kr
94 POENG
Esmonin Gevrey-Chambertin Vielle Vignes 2002

En ung og lovende vin som bør dekanteres i dag og som hadde hatt godt av et år på vent for at fatpreget skal smelte inn i vinen og for at syrene skal mykne noe. Holder seg i minst åtte år til. (2002) (Ukens vin - 14.12.05)

2002-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Årgang
2002
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% pinot noir
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar dyp ung rød. Usedvanlig parfymert og tett duft av mørke og noe røde bær, jordsmonn samt en del fat.
Smak
Fyldig rikt anslag veldig tett og konsentrert med forfriskende syrer, stofflig og samtidig raffinert, finkalibrerte tanniner, nærmest viltaktige toner fra midten og utover, også innslag av lakris og ikke minst en fantastisk kirebærkarakter, finishen er frisk, krydret og fatpreget men ikke overdrevet, flott lengde.
Bruksområde
Perfekt til vilt med fet saus, også rødt kjøtt eller sågar lyst kjøtt med kraftig saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.80
Forsiden akkurat nå
Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast
+
Tester

Nyheter i basis: Pinot noir-kupp fra Sonoma Coast

Det er en av de mest interessante vinnyhetene i basis i juli. Men også

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken