Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Fabio Oberto Barolo di Serralunga d'Alba

89 POENG
Varenummer: 10337201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
89 POENG
Fabio Oberto Barolo di Serralunga d'Alba

En slankere og svært aromatisk utgave av denne baroloen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Ai Vini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Veldig aromatisk med fint preg av trevirke, lær, jordlig preg som er positivt.
Smak
Stor og bløt mykere nebbiolokarakter med lett sødme, fin syre fine kryddertoner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. juni 2021
    En elegant og åpen barolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fyldig moden rød frukt krydder, jordsmonn, eksotiske toner.
    Smak: Stor og god leskende og myk munnfølelse god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 10. september 2020
    En flott barolo som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God dybde, fine toner av tørket blomster, lett sødme, fine urte- og kryddertoner, god dybde.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med leskende finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. februar 2020
    En ganske kompleks barolo som får litt trekk for mye eikepreg. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Tørket frukt, nellik, anis, tjære, medisinskap, balsamico.
    Smak: Følger duften, fine tanniner, fyldig med fin syre, god kompleksitet helt ut, en del tørrstoffer utover.
    Bruksområde: Vilt,
  • 15. september 2018
    En litt grønn barolostil som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt med moden frukt, litt kakao, mokka, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god sødme, bakt paprika, fin syre, litt grønt utover som gir litt grønn tørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken