Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Barolo

Fabio Oberto Barolo di Serralunga d'Alba

89 POENG
Varenummer: 10337201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.00 kr
89 POENG
Fabio Oberto Barolo di Serralunga d'Alba

En slankere og svært aromatisk utgave av denne baroloen som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 19. juli 2021
Importør
Ai Vini AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Veldig aromatisk med fint preg av trevirke, lær, jordlig preg som er positivt.
Smak
Stor og bløt mykere nebbiolokarakter med lett sødme, fin syre fine kryddertoner, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 23. juni 2021
    En elegant og åpen barolo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Fyldig moden rød frukt krydder, jordsmonn, eksotiske toner.
    Smak: Stor og god leskende og myk munnfølelse god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 10. september 2020
    En flott barolo som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God dybde, fine toner av tørket blomster, lett sødme, fine urte- og kryddertoner, god dybde.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med leskende finish.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 28. februar 2020
    En ganske kompleks barolo som får litt trekk for mye eikepreg. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Tørket frukt, nellik, anis, tjære, medisinskap, balsamico.
    Smak: Følger duften, fine tanniner, fyldig med fin syre, god kompleksitet helt ut, en del tørrstoffer utover.
    Bruksområde: Vilt,
  • 15. september 2018
    En litt grønn barolostil som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt med moden frukt, litt kakao, mokka, litt grønt.
    Smak: Fyldig med god sødme, bakt paprika, fin syre, litt grønt utover som gir litt grønn tørrhet.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter
Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken