Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund

Faiveley Bourgogne 2010

84 POENG
Varenummer: 355901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 195.70 kr
84 POENG

God matvin. Godt kjøp. (2000)

1995-årgang Smakt 13. november 2002
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Faiveley
Importør
Haugen-Gruppen
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Øvrige
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer
100% pinot noir
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Ung klar rød. Røde bær samt noe mørkere bær også, jordsmonn, krydder og en touch animalskhet.
Smak
Ung bærpreget og syrlig smak, spesielt av røde bær, fine tanniner, bra fylde, bløtt og godt bærpreg i slutten, sitter en stund. (2000)
Bruksområde
Ikke for kraftige retter med fasan eller perlehøne.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Ung, klar rød. Duft av røde bær mot intens kirsebær og -kjerner.
Smak: Frisk, ren og fruktig smak. Bløt med imøtekommende syrer og tanniner, saftig stil. (1995)
Bruksområde: Til alt av fugl med saus, men også okse/kalv så lenge det serveres med god saus.
Vurdering: Drikkes nå. Verd prisen. (1995) (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 195.70

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken