Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Famille Paquet Mâcon-Lugny Les Charmes Chardonnay

86 POENG
Varenummer: 10644301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 175.00 kr
86 POENG

En god og rund men også passe frisk macon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 11. januar 2021
Importør
Optimum Wines AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Mâcon-Lugny
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden og bløt litt fet gul frukt, lett mineralpreg.
Smak
Rund og fyldig med mye frukt, fin lett syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Grillet sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En fruktig og tørr rimelig Macon med bra karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av modne grønne epler, våt og tørr stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, god tørrhet, fin fedme i retning våt stein, god friskhet i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. januar 2020
    En solid, litt sødmefylt men veldig rimelig macon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og parfymert med fint preg av modne grønne epler, syrlig karakter.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. september 2019
    En solid, litt sødmefylt men veldig rimelig macon som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og parfymert med fint preg av modne grønne epler, syrlig karakter.
    Smak: God munnfølelse, fin syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 02. mars 2019
    En god billig burgunder som er litt fersk og som trenger noen måneder. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av eik, søt gul eplefrukt, integrert jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, god fedme, sitter godt.
    Bruksområde: Drikkevin, pasta.
  • 14. desember 2018
    En flott billigburgunder som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av moden eplefrukt, delikat, lett sitronpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god frukt helt ut, sitter lenge med godt saltpreg.
    Bruksområde: Skalldyr, grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 175.00
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken