Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Felton Road Block 3 Pinot Noir

94 POENG
Varenummer: 814101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.00 kr
94 POENG

En lekker og lovende kompleks Otago-pinot som tåler 10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Servco AS
Land
New Zealand
Område
Central Otago
Underområde
Bannockburn
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant og småkompleks med fine frukt- og eiketoner.
Smak
Stor og myk lekker frukt, fine syrer, fine myke tanniner, lang og kompleks ettersmak.
Bruksområde
Lam, biff.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En lekker og lovende kompleks Otago-pinot som tåler 10 år. Godt kjøp. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og småkompleks med fine frukt- og eiketoner.
    Smak: Stor og myk lekker frukt, fine syrer, fine myke tanniner, lang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, biff.
  • 11. november 2019
    En flott NZ-pinot som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Fint integrert eik, god bærkarakter, skogsbær, kirsebær, veldig delikat.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin sødme, god syre, fine tanniner, sitter lenge med godt integrert eik.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. august 2017
    En flott vin som tåler 8 år. Gpdt kjøp. (2016)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med god kirsebærdybde, fint jordsmonnspreg, noe trevirke.
    Smak: Fyldig med noe sædme fin sye, godt med frukt, leskende og fast på samme tid, lang konsetnrert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken