Fenocchio Barolo Cannubi

88 POENG
Varenummer: 5664601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.90 kr
88 POENG
Fenocchio Barolo Cannubi

En litt moden og fruktig cru-barolo som likevel tåler 8 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 14. januar 2019
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Litt mokka og kaffe, moden lysere rød frukt, urter, tørkede blomster.
Smak
Bløt og fruktig med fin syre, veldig fruktig karakter til barolo å være, men sitter godt og tørt.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En syrefrisk slank men også konsentrert litt urtepreget Cannubi som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fint preg av eik, syrlig rød frukt, litt grønt.
    Smak: Fyldig med fin syre, godt preg av trevirke, fine tanniner, sitter bra med syrlig preg i finishen.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. august 2013
    En vledig ung og lovende vin som tåler 8+. Meget godt kjøp. (2008) (2004)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varm rødbrun. Litt syltet moden frukt, men åpner seg med luft til mer delikate elegante toner.
    Smak: Sødmefylt start, god syre, god munnfølelse, fruktig og god, fin fasthet, sitter godt og lenge, ganske kraftig og fast
    Bruksområde: Kjøtt med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Dyp varm rød. Elegant duft med fine blomstertoner, tevirke, fine røde bærtoner.  
Smak: Fyldig start, flott munnfølelse, deilig sødme, stor god  kropp, men også veldig elegant, frisk fast finish med masse gode toner. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En nydelig barolo for de neste 15. Meget godt kjøp. (2007) (10.01.13)

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin saftig og klassisk duft av røde bær, urter, krydder, jordsmonn, fat og blomster.
Smak: Saftig fyldig anslag, god syre, god frukt, fi lett sødme, fine slanke tanniner som vokser utover, eksotisk trevirke og krydder samt blomster i finishen. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig vin som har alle de gode baroloegenskapene i godt monn. Vil utvikle seg videre i minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (26.01.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken