Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Jerez-Xérès-Sherry

Fernando de Castilla Antique Amontillado

Name: Fernando de Castilla Antique Amontillado
SKU: 11077502
Price: 479.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 11077502

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 479.90 kr

92 POENG

Fernando de Castilla Antique Amontillado

En flott amontillado

Smakt 05. september 2025

Produsent

Bod. Rey Fernando de Castilla

Importør

Magma Wines AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Jerez-Xérès-Sherry

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino Fino (Listan) 100%

Alkoholprosent

19 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenoransje. Pent oksidativt preg med tørket frukt, snev av lær

Smak

Stor og myk fyldig smak med god konsentrasjon og varme, lang

Bruksområde

Myk ost, consomme

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2024

En strålende amontillado

94 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Kompleks med ranciotoner, tørket sopp, god dybde

Smak: Stor og konsentrert fruktig smak med flott dybde, gode salttoner, flott lengde med masse valnøtter

Bruksområde: Soppretter, kinesisk mat (dumplings med sopp og kjøtt), nøttestek, ost
06. Mai 2019

En flott tørr amontillado som holder evig. (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant og kompleks med fine nøttetoner, trevirke.

Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, god tørrhet, sitter lenge med litt alkohol i finishen.

Bruksområde: Ost, meditasjon.

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 479.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken