Fernando de Castilla Antique Palo Cortado

92 POENG
Varenummer: 1575802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 529.90 kr
92 POENG
Fernando de Castilla Antique Palo Cortado

En flott palo cortado

Smakt 05. september 2025
Importør
Magma Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino Fino (Listan) 100%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. Konsentrert duft med fint preg av tørket frukt
Smak
Stor og deilig fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Smaksrik ost

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En kompleks og konsentrert palo cortado
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God fedme, fin syrlighet og saltpreg, kompleks
    Smak: Stor og fruktig smak som duften, god syre og masse saltpreg, svært god lengde og intensitet
    Bruksområde: Fermentert mat, ost
  • 27. august 2020
    En strålende palo cortado som er en blanding av ca 30 år gammel vin.
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens med fin kompleksitet, fine ranciotoner, syrlig frukt, jordsmonn, blomster, lett volatil.
    Smak: Fyldig og konsentrert med deilig frukt, fin syre, deilig syrlighet, superlang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 529.90
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken