Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Jerez-Xérès-Sherry

Fernando de Castilla Antique Palo Cortado

92 POENG
Varenummer: 1575802
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 529.90 kr
92 POENG
Fernando de Castilla Antique Palo Cortado

En flott palo cortado

Smakt 05. september 2025
Produsent
Bod. Rey Fernando de Castilla
Importør
Magma Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino Fino (Listan) 100%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. Konsentrert duft med fint preg av tørket frukt
Smak
Stor og deilig fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, flott lengde
Bruksområde
Smaksrik ost
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En kompleks og konsentrert palo cortado
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. God fedme, fin syrlighet og saltpreg, kompleks
    Smak: Stor og fruktig smak som duften, god syre og masse saltpreg, svært god lengde og intensitet
    Bruksområde: Fermentert mat, ost
  • 27. august 2020
    En strålende palo cortado som er en blanding av ca 30 år gammel vin.
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens med fin kompleksitet, fine ranciotoner, syrlig frukt, jordsmonn, blomster, lett volatil.
    Smak: Fyldig og konsentrert med deilig frukt, fin syre, deilig syrlighet, superlang og kompleks ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 529.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken