Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry

Fernando de Castilla Antique Pedro Ximenez

96 POENG
Varenummer: 429002
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 295.00 kr
96 POENG
Fernando de Castilla Antique Pedro Ximenez

Imponerende eleganse tross all sødmen. Meget godt kjøp. 96 p (25-27.04.06)

Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Fernando de Castilla
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Spania Spania flag
Område
Jerez
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
100% pedro ximenez
Alkoholprosent
15 % vol.
Farge / lukt
Mørk tett brun mot svart. Svært kompakt men likevel elegant duft av tørket frukt, rosiner, fiken, sitrus, karakemll, krydder, sjokolade, tobakk og fat.
Smak
Enormt konsentrert anslag, svært kompleks smak med alle tonene fra duften og litt til, fin syre som renser opp i all sødmen, fantastisk lengde.
Bruksområde
Alene.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 295.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag blir det "taco" på italiensk
Dagens rett

I dag blir det "taco" på italiensk

Få ikke panikk ved tanken på at lefsene skal fylles med stekt sild. Det er utrolig godt og ikke minst enkelt. Vil du ha det enda enklere velger du sardin fra boks.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken