Pollisten /
Sterkvin /
Sherry /
Spania /
Andalucia /
Jerez-Xérès-Sherry

Fernando de Castilla Classic Fino

Name: Fernando de Castilla Classic Fino
SKU: 4224501
Price: 249.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 4224501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

89 POENG

En fyldig og konsentrert fino, tappet i januar -25.

Smakt 05. september 2025

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bod. Rey Fernando de Castilla

Importør

Magma Wines AS

Land

Spania

Område

Andalucia

Underområde

Jerez-Xérès-Sherry

Produktklasse

Sherry

Råstoffer

Palomino Fino (Listan) 100%

Alkoholprosent

15 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God intensitet i duften, fine brødtoner

Smak

Stor og myk smak med god konsentrasjon, fin syre, fine salttoner, lang

Bruksområde

Spekeskinke

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2024

En flott og småkompleks fino.

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Pen kompleksitet og dybde, fine flortoner

Smak: Stor og myk fyldig og bred smak med lett fedme, fin syre, flott lengde

Bruksområde: Sjømat
06. juli 2019

En flott og elegant kompleks fino. Meget godt kjøp.

90 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, flott mineralpreg, godt med florkarakter.

Smak: Stor god munnfølelse, god frukt, fin syre, sitter lenge.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.
31. Mai 2017

En herlig fino. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av grønt eple, sjø, brødbakst.

Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god og kjøttfull eplefrukt, sitter godt og tørt.

Bruksområde: Fingermat, tapas, pintxos, grillet sjømat.
24. juni 2015

En god og innsmigrende sherry. Meget godt kjøp. 88 p (Godbiter i pollisten - 12.11.09)

88 POENG

Farge og duft: Lys gul. Nydelig duft av epler, sjø, brød og mineraler.

Smak: Fyldig anslag, flott karakter, veldig god frukt, fin myk syre som gir tilstrekkelig friskhet og god tørrhet mot slutten.

Bruksområde: Retter med en del fedme og krydder.

Tidligere test (3) (75p):

Farge og duft: Lysgul. Moden duft av oksiderte epler, mandler, flor og litt lim.

Smak: Følger duften, en spesiell finostil, mister grepet mot slutten.

Vurdering: Den er rett og slett altfor gammel. 60 p (25-27.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken