Feudi di San Gregorio Falanghina

87 POENG
Varenummer: 3310701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Feudi di San Gregorio Falanghina

En tørr og frisk hvitvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. juni 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Sannio
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Falanghina 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, rene og gode frukttoner.
Smak
Fyldig med god frukt, fint mineralpreg, god syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Skalldyr.

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En herlig italiensk klassiker som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant, mineralsk duft.
    Smak: God fylde flott frukt, fin fedme, sitter godt og lenge, aromatisk finish, blomster og mineraler.
    Bruksområde: Fisk, skalldyr, grønnsaker, antipasti.
  • 28. april 2014
    En god vin for de neste tre. Meget godt kjøp. (2013) (2005)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung fersk fet duft med mineraler.
    Smak: Fyldig start, god frukt, god syre, fruktig utover, god fedme, litt kydder og mineraler, sitter godt. (2013)
    Bruksområde: Grønnsaksretter, sjømat.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren frisk fruktig duft med mye mineralpreg, også røyk.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin syre, mye fruktskrell i finishen, sitter godt. (2011)
Bruksområde: Grillet sjømat, grillet grønnsaker.
Vurdering: En frisk og fruktig hvitvin med god karakter. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2011) (12.05.12)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gul. Veldig deilig frisk duft med mye sitrus, men også mye annen gul frukt i bakkant, samt fint røykpreg.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik god stil, flott syre som vokser utover, masse frukt, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Allround sjømat, også grillet.
Vurdering: En usedvanlig deilig hvitvin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (30.07.08)
Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fyldig rik duft av masse gule frukter, søte epler, pærer, tropisk frukt, søt sitrus  og blomster.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, masse fruktsødme som gir en rik stil, som igjen balanseres av veldig god syre, flott sitrusfedme mot slutten som er veldig lang og god. (2006)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En imponerende rik falanghina som er fyldigere enn forrige årgang. Utrolig deilig mens den er ung og yppig men vil holde fint i et par år til. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (20.06.07)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Gullgul med grønnskjær. Fin ung duft av tropisk frukt som fersken og melon, blomster og lime.
Smak: Friskt anslag, god syre, god fedme, flott frukt, fint mineralpreg i finishen. (2005)
Bruksområde: Allround skalldyr.
Vurdering: En vellykket falanghina som holder fint et år til. Meget godt kjøp. (2005) (29.06.06)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle
Dagens rett

Allerede for 224 år siden var kokker eksperimentelle

Kylling Marengo er faktisk så gammel oppskrift som fortsatt fungerer utmerket. Den var altså en keiser verdig. Og et klassisk eksempel på "man tager, det man haver".

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 strålende viner fra Montalcino
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 21. januar

Smak 7 strålende viner fra Montalcino

Den 21. januar har du en gyllen mulighet til å lære mer om en anerkjent vinprodusent fra Montalcino og nyte 7 deilige viner. Sjekk ut vinene som serveres og meld deg på fort.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch
Dagens rett

Skal du smake på årets ribbe allerede nå, gjør det med en kinesisk touch

Når den klassiske ribbemiddagen er hellig, gå for denne spennende oppskriften.

Les hele saken