Feudi di San Gregorio Taurasi

91 POENG
Varenummer: 3311201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
91 POENG
Feudi di San Gregorio Taurasi

En leskende og syrefrisk lovende taurasi som er litt slankere enn 2015, men med friskere syre og bedre struktur. Tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2021
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Italia
Område
Campania
Underområde
Taurasi
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Veldig ung dyp konsentrert og lovende duft med mørke syrlige frukttoner.
Smak
Stor og fyldig myk og leskende fruktig og fast tørr og lang ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En leskende og syrefrisk lovende taurasi som er litt slankere enn 2015, men med friskere syre og bedre struktur. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig ung dyp konsentrert og lovende duft med mørke syrlige frukttoner.
    Smak: Stor og fyldig myk og leskende fruktig og fast tørr og lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 19. november 2021
    En ung og syrlig fast svært jordsmonnspreget og lovende taurasi som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. Flott krydderpreg, også krydderurter, gode jordsmonnstoner, velintegrert eik, kraftig.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre og god fasthet, lang og syrlig stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 15. desember 2020
    En flott taurasi som er åpen og god allerede men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde og kompleksitet fra jordsmonnet, god moden frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. mars 2019
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Taxfreepris er 239 kroner. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God dybde og kompleksitet i jordsmonnspreget, litt røyk.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god konsentrasjon, god syre, sitter lenge med veldig god syresnert.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 14. januar 2019
    En litt varm men også smaksrik vin som tåler flere år til. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Fint modent preg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt med litt tydelig alkohol, litt volatil, god syre, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, vilt, elg med god saus.
  • 30. april 2015
    En veldig god vin som tåler 12. Meget godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Parfymert og elegant duft med fint lakrispreg, røyk, tjære.
    Smak: Fyldig og god med fin konsentrasjon, god syre, faste tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. Mai 2003
    Veldig god matvin. Drikk nå eller innen fem år. Meget godt kjøp. (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Svært lovende duft med røde og mørke bær, fatkrydder, skogbunn og animalskhet.
    Smak: Flott saftig, rik og rund smak, fin balanse mot duften, fyldig, rik ettersmak med aromaer fra fatoppholdet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU juli 2022

Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette

Når chablis endelig kommer i den forfriskende men også superseriøse 2020-årgangen, blir det fest. Det er noen av i alt 920 nyheter på Vinmonopolet som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet
Dagens rett
Entrecôte eller ytrefilet med soppstuing av fritert potetrede

Biff av entrecôte smaker fortreffelig med soppstuing og frityrstekt potet

De frityrstekte potet-sticksene danner et dekorativt rede, men kan selvsagt serveres på vanlig måte.

Les hele saken