Feudi di San Gregorio Taurasi

91 POENG
Varenummer: 3311201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
91 POENG
Feudi di San Gregorio Taurasi

En leskende og syrefrisk lovende taurasi som er litt slankere enn 2015, men med friskere syre og bedre struktur. Tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2021
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Campania
Underområde
Taurasi
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Veldig ung dyp konsentrert og lovende duft med mørke syrlige frukttoner.
Smak
Stor og fyldig myk og leskende fruktig og fast tørr og lang ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En leskende og syrefrisk lovende taurasi som er litt slankere enn 2015, men med friskere syre og bedre struktur. Tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig ung dyp konsentrert og lovende duft med mørke syrlige frukttoner.
    Smak: Stor og fyldig myk og leskende fruktig og fast tørr og lang ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 19. november 2021
    En ung og syrlig fast svært jordsmonnspreget og lovende taurasi som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. Flott krydderpreg, også krydderurter, gode jordsmonnstoner, velintegrert eik, kraftig.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre og god fasthet, lang og syrlig stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 15. desember 2020
    En flott taurasi som er åpen og god allerede men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde og kompleksitet fra jordsmonnet, god moden frukt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Vilt.
  • 19. mars 2019
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Taxfreepris er 239 kroner. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God dybde og kompleksitet i jordsmonnspreget, litt røyk.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god konsentrasjon, god syre, sitter lenge med veldig god syresnert.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 14. januar 2019
    En litt varm men også smaksrik vin som tåler flere år til. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Fint modent preg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt med litt tydelig alkohol, litt volatil, god syre, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, vilt, elg med god saus.
  • 30. april 2015
    En veldig god vin som tåler 12. Meget godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Parfymert og elegant duft med fint lakrispreg, røyk, tjære.
    Smak: Fyldig og god med fin konsentrasjon, god syre, faste tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. Mai 2003
    Veldig god matvin. Drikk nå eller innen fem år. Meget godt kjøp. (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Svært lovende duft med røde og mørke bær, fatkrydder, skogbunn og animalskhet.
    Smak: Flott saftig, rik og rund smak, fin balanse mot duften, fyldig, rik ettersmak med aromaer fra fatoppholdet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage
Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne
Ukens drink

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne

Ukens drink kombinerer vodka med anisbrennevinet Pernod. Med ananas og urter blir det mye smak i hver slurk.

Les hele saken