Feudi di San Gregorio Taurasi

90 POENG
Varenummer: 3311201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
90 POENG

En flott taurasi som er åpen og god allerede men som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 15. desember 2020
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Italia
Område
Campania
Underområde
Taurasi
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Aglianico 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God dybde og kompleksitet fra jordsmonnet, god moden frukt.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. mars 2019
    En flott og lovende vin som tåler 10 år. Taxfreepris er 239 kroner. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. God dybde og kompleksitet i jordsmonnspreget, litt røyk.
    Smak: Stor og bløt munnfølelse, god konsentrasjon, god syre, sitter lenge med veldig god syresnert.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 14. januar 2019
    En litt varm men også smaksrik vin som tåler flere år til. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp varmrød. Fint modent preg, godt jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt med litt tydelig alkohol, litt volatil, god syre, fine tanniner, sitter bra.
    Bruksområde: Lam, vilt, elg med god saus.
  • 30. april 2015
    En veldig god vin som tåler 12. Meget godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Parfymert og elegant duft med fint lakrispreg, røyk, tjære.
    Smak: Fyldig og god med fin konsentrasjon, god syre, faste tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 14. Mai 2003
    Veldig god matvin. Drikk nå eller innen fem år. Meget godt kjøp. (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Svært lovende duft med røde og mørke bær, fatkrydder, skogbunn og animalskhet.
    Smak: Flott saftig, rik og rund smak, fin balanse mot duften, fyldig, rik ettersmak med aromaer fra fatoppholdet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken