Vann, malt (bygg), havre, ingefær, lime, humle og gjær
Alkoholprosent
11.1 % vol.
Farge / lukt
Rav. Marsipan, vanilje og tørket frukt.
Smak
Et veldig spesielt øl med dominerende ingefærpreg, og marsipansmak. Ølet oppleves som relativt tørt. Har en del kullsyre. Mye smak men savner litt fylde.
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.