Flavours Langhe Rosso 2013

81 POENG
Varenummer: 5202801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 349.90 kr
81 POENG

Litt kantete i øyeblikket, men ok. Vel verd prisen. (2013 BiB)

2008-årgang Smakt 28. august 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
NON DOS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2008 BiB, 2009 BiB, 2010 BiB, 2011 BiB, 2013 BiB
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
70% Dolcetto, 30% Nebbiolo
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Fin frisk fersk duft god karakter.
Smak
Bløt og god med fin frukt, litt bløt syre, ok, fersk frukt, litt tørr lakris. (2013 BiB)
Bruksområde
Pasta.

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Litt reduktiv, men åpner seg etterhvert med saftige bær.
Smak: Fruktig start, lett sødme, bra syre, fruktig utover sitter godt. (2011 BiB)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En god boksvin. Meget godt kjøp. (2011 BiB) (27.08.13)

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft, røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, fin syre, god frukt, frisk finish med fint bitt. (2010 BiB)
Bruksområde: Pasta, småretter.
Vurdering: En saftig og god rød boksvin. (2010 BiB) (28.02.12)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft av røde bær, litt blomster.
Smak: Saftig friskt anslag, leskende og forfriskende, masse blomster i finishen. (2010 BIB)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, hvit fisk med smaksrikt tilbehør.
Vurdering: En saftig og innbydende vin. Meget godt kjøp. (2010 BIB) (09.05.12)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Åpen og god duft av røde modne bær, fine blomstertoner.
Smak: Bløtt anslag, moden stil, lett sødme, sitter god utover, fin fasthet. (2009 BiB)
Bruksområde: Pasta, pizza.
Vurdering: En god boksvin. Meget godt kjøp. (2009 BiB) (23.01.12)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Åpen og god duft av røde modne bær, fine blomstertoner.
Smak: Bløtt anslag, deilig frukt, fine syrer, fine tanniner, god munnfull, sitter lenge. (2008 BiB)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam, pasta, gryter, polenta med kjøttsaus (ragu).
Vurdering: En boksvin for den kresne. Meget godt kjøp. 85 p (2008 BiB) (24.03.10) (Ukens vin - 21.04.10)

Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken