Foillard Fleurie

88 POENG
Varenummer: 1202601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 479.90 kr
88 POENG
Foillard Fleurie

En litt mer rufsete utgave av denne Fleurien som kan trenge en karaffel og som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung lysere rød. Lett jordlig duft, parfymert frukt
Smak
Fyldig som duften, lett grønnpreg, god syre og tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En flott og konsentrert veldig ung Fleurie som tåler 12 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God dybde, lovende.
    Smak: Stor og fyldig smak med mye frukt kjøttfull og fast lang og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 14. Mai 2020
    En nydelig pinotaktig Fleurie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Kjøttfull og rikere rød og mørkere duft.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, leskende og fruktig, fine slnke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En strålende kanskje litt varm vin men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med godt skallpreg, god intensitet, veldig god gamaykarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, kjøttfull og deilig med fin syre, godt med stoff, lang litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En elegant vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God parfymert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, god frukt, leskende med god bløthet, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Kalv, lam.
  • 26. februar 2016
    En svært lvoende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Veldig god og åpen duft med fine jordsmonnstoner, svakt eik.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, lang ettersmak, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 25. april 2015
    En strålende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp nesten klar rød. Mye naturvinpreg med litt grønt, men også veldig god saftig sødmefylt frukt, parfymert og innbydende, åpner seg mer og mer med luft.
    Smak: Fyldig med flott munnfølelse, god fasthet, veldig kjøttfull frukt, flott syre, mye stoff, lang ettersmak med mye fruktskall, grønt og jordsmonn.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Litt naturvinpreg.
Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stor og rund, fast finish.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig vin for de neste 5. Meget godt kjøp. (2010) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 479.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Anrett skiver av skinkestek sammen med rødkål, surkål og selskapserter og dermed har du juletapas. Det passer også utmerket på et koldtbord.

Forsiden akkurat nå
Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak
Dagens rett

Denne ovnsretten med fennikel faller garantert i smak

Hemmeligheten ligger selvsagt i ferske råvarer, delikat fennikel i dette tilfellet. Retten kan serveres som den er eller følge dampet fisk, røykt makrell eller spekemat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken