Foillard Fleurie

92 POENG
Varenummer: 1202601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Foillard Fleurie

En flott og konsentrert veldig ung Fleurie som tåler 12 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2021
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Fleurie
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dybde, lovende.
Smak
Stor og fyldig smak med mye frukt kjøttfull og fast lang og jordsmonnspreget ettersmak.
Bruksområde
Biff, vilt.

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En nydelig pinotaktig Fleurie som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Kjøttfull og rikere rød og mørkere duft.
    Smak: Stor og deilig munnfølelse, leskende og fruktig, fine slnke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. januar 2018
    En strålende kanskje litt varm vin men som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med godt skallpreg, god intensitet, veldig god gamaykarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, kjøttfull og deilig med fin syre, godt med stoff, lang litt varm ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En elegant vin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God parfymert duft med fint preg av jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med god karakter, fin syre, god frukt, leskende med god bløthet, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Kalv, lam.
  • 26. februar 2016
    En svært lvoende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Veldig god og åpen duft med fine jordsmonnstoner, svakt eik.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, leskende og fruktig, lang ettersmak, sitter godt og fast.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
  • 25. april 2015
    En strålende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp nesten klar rød. Mye naturvinpreg med litt grønt, men også veldig god saftig sødmefylt frukt, parfymert og innbydende, åpner seg mer og mer med luft.
    Smak: Fyldig med flott munnfølelse, god fasthet, veldig kjøttfull frukt, flott syre, mye stoff, lang ettersmak med mye fruktskall, grønt og jordsmonn.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar ung rød. Litt naturvinpreg.
Smak: Fyldig start, flott frukt god syre, stor og rund, fast finish.
Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Vurdering: En kraftig vin for de neste 5. Meget godt kjøp. (2010) (28.02.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Anrett skiver av skinkestek sammen med rødkål, surkål og selskapserter og dermed har du juletapas. Det passer også utmerket på et koldtbord.

Forsiden akkurat nå
Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux
+
Ukens vin

Saftig og karaktersterk rimelig bordeaux

Når denne vinen kommer i ny årgang, er det nok en gang duket for et røverkjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka
Dagens rett

Lag en ekstra eksotisk fiskegryte denne uka

Karamellisert steinbit er ikke hverdagskost på våre breddegrader, men en tradisjonell vietnamesisk tilberedningsmetode for fisk. La deg overbevise.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød
Dagens rett

Det er en grunn til at Club Sandwich er manges favoittsmørbrød

En rask kyllingblings er perfekt middag en travel mandag.

Les hele saken