Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Foillard Morgon Côte du Py

91 POENG
Varenummer: 3803905
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 739.90 kr
91 POENG

En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. januar 2018
Produsent
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar intens rød. Saftig og kirseærpreget duft, god intensitet og dybde.
Smak
Stor og bløt frukt, fin syre, leskende og fruktig med fine tanniner, fast og god finish.
Bruksområde
Lam, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En atypisk amaroneaktig gamay som holder i 8 år. Godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød.Intens duft med modne kirsebær, elegant.
    Smak: Fyldig og konsentrert med litt stall, god syre, og munnfølelse, lang tørr litt vamr lakrisettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 26. februar 2016
    En strålende morgon som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Ung duft med litt stall, jordsmonn, moden bærfrukt med god dybde.
    Smak: Fyldig med flott frukt, leskende og god med fin sødme, god frukt, tørr og frisk med jordsmonn og urter i finishen.
    Bruksområde: Lam, okse, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 739.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken