Fontanabianca Barbaresco

89 POENG
Varenummer: 520401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
Fontanabianca Barbaresco

En leskende og god fruktig og mineralsk barbaresco som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God og aromatisk lysere frukt, fine jordsmonnstoner
Smak
Stor og fruktig smak med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En fruktig og deilig vin med god karakter som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Fint blomsterpreg, søte røde bær, litt urter.
    Smak: Fruktig med lett sødme, god bløthet, fine slanke tanniner, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 10. Mai 2016
    En saftig og bløt vin som tåler fint 5 år. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Lyse rødbrun. Fin klassisk duft med litt mokka, moden rød frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, saftig og leskende, god frukt, lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, pasta.
  • 01. november 2015
    En veldig drikkevennlig barbaresco. Tåler 5. Meget godt kjøp. (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God duft med mokka, krydder, urter, lakris.
    Smak: Sødmefylt og bløt med fin syre, god munnfølelse, leskende og fruktig, lang.
    Bruksområde: Lam.
  • 29. august 2014
    En saftig og litt rustikk barbera. Innen 4. (2011)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Parfymer tmed urter og lakris, røde bær, trevirke.
    Smak: Bløt og lett sødmefylt fin syre, bløt finish, fruktig lett fasthet.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken